皮皮虾营养丰富，肉质鲜甜嫩滑，易消化，其蛋白质含量高达20%，并含有维生素、氯酸、肌苷酸、氨基丙酸等人体所需的营养成分。虾蛄性温、味甘。有、通乳脱毒之功效。那么，孕妇可以吃皮皮虾吗？这里，火爆食品网小编就为大家介绍一下：

孕妇可以吃皮皮虾吗

中医认为，虾肉有，通乳抗毒、养血固精、化瘀、滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效；适宜于、乳汁不通、身体虚弱和神经衰弱等病人食用，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

孕妈可以适当地食用皮皮虾，一方面为自己增加营养，另一方面也可以满足自己口味的需求。

孕妇吃虾的好处

虾可为孕产妇提供丰富的优质蛋白质，同时，避免过多脂肪的摄入。此外。虾中含有丰富的牛磺酸，对控制血压和胆固醇可能产生一定的益处。虾还含有丰富的镁，对防止动脉硬化、预防高血压及心肌梗死有利。虾中含有丰富的微量元素锌，对维持孕期合理营养至关重要。虾皮中含有丰富的钙，还含有一种被称为甲壳质的动物性纤维，它是多糖的一种。虾中含有的镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好地保护心血管系统。它可降低血清胆固醇值。

皮皮虾的营养价值

虾主要分为淡水虾和海水虾。我们常见的青虾、河虾，草虾、小龙虾等都是淡水虾：对虾、明虾、基维虾、琵琶虾、龙虾等都是海水虾。

虾的肉质肥嫩鲜美。老幼皆宜，备受青睐。

虾含有20％的蛋白质。是蛋白质含量很高的食品之～，是鱼、蛋、奶的几倍至几十倍。虾类含有甘氨酸。这种氨基酸的含量越高，虾的甜味就越高。虾和鱼肉、畜肉相比，脂肪含量更少，并且几乎不含作为能量来源的动物性糖质。

此外，虾还含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等。

孕妇吃皮皮虾的禁忌

1、吃皮皮虾的时候一定不能同时吃大量维生素C，否则，可生成三价砷，能致死；

2、不宜与猪肉同食，损精；

3、忌与狗肉、鸡肉、獐肉、鹿肉、南瓜同食；

4、忌糖。喝果汁的同时也不能吃虾，这样会导致腹泻。

适于孕妇的皮皮虾食谱

一、椒盐皮皮虾

材料：活皮皮虾、蒜头、干红椒、料酒、盐、椒盐。

做法：

1、将虾用清水反复冲洗干净，淋入料酒和少许盐拌匀；

2、蒜头去皮切碎末，干红椒切成圈；

3、锅中倒入油，大火加热至6成热，将虾放入中火炸至虾身变成红色，捞出沥油；

4、倒出锅中多余的油留少许底油，放入蒜末和红椒圈，小火慢慢煸香。

5、将虾倒入锅中，撒入椒盐翻炒几下即可。

二、清蒸皮皮虾

材料：皮皮虾、葱、姜。

做法：

1、先将皮皮虾洗净。

2、将姜切片、葱切段。

3、将皮皮虾排放盘中，放料酒、葱白、姜片，上锅蒸熟即可。

4、再用蚝油、糖、醋、姜末、鸡精及淋上香麻油调成沾汁。

上述就是孕妇可以吃皮皮虾吗相关性知识介绍，相信大家在看过上述关于皮皮虾的介绍之后，对于皮皮虾都有所了解，今后生活中可以适当吃些皮皮虾，给自己的身体多补充一些营养，让自己变得更健康。