海螺的营养价值

海螺的营养价值

海螺,在我们的生活中备受关注,它的可口美味带给我们很大的享受,那么,海螺的营养价值有哪些呢?你知道海螺的营养价值吗?今天,火爆食品饮料招商网小编就为大家带来了相关内容,一起来看一看吧!

海螺的营养价值

它富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。

维生素A、蛋白质

螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙,其蛋白质含量比羊肉还高。对目赤、黄疸、、痔疮等疾病有食疗作用。

维生素A有助于改善视力,在广东、广西,月下吃田螺是中秋节特有的习俗。传说八月十五吃田螺,可使眼睛“明如秋月”。

海螺还富含锌,锌有益皮肤和头发健康。

钙、镁、硒

海螺肉内含有钙、镁、硒的成分丰富,对动脉硬化、心血管疾病有一定的防治作用。儿童、老年人常食之有一定补充体内缺钙的作用。

碳酸钙

海螺的血液中还含有大量的碳酸钙,是补钙佳品。

氨基酸、碳水化合物

海螺含有较多的蛋白质及氨基酸、碳水化合物,能增强人体的免疫功能。

海螺的适用人群

一般人群均可食用

1. 适宜黄疽,水肿,小便不通,痔疮便血,,消渴,风热目赤肿痛以及醉酒之人食用;适宜糖尿病,癌症,干燥综合征者食用;也适宜肥胖症,高脂血症,冠心病,动脉硬化,脂肪肝者食用;

2. 凡屑脾胃虚寒,便溏腹泻之人忌食;因螺性大寒, 故风寒感冒期间忌食,女子行经期间及妇人产后忌食,素有胃寒病者忌食。

现在,大家爱看完了海螺的营养价值,相信我们对于海螺的认识也就更加的深入了,在今后的食用中就可以更加的放心了,如果你还想要了解更多的咨询,请继续关注火爆食品饮料招商网!


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