香菇营养价值，功效多，一般人都喜欢吃，那么，哺乳期能吃香菇吗？下面火爆食品饮料招商网小编向大家详细介绍哺乳期能吃香菇吗的相关内容。

哺乳期能吃香菇吗

哺乳期能吃香菇。香菇营养丰富还有发奶的作用呢。月子期间建议吃细、软的食物，汤类也是很好的可以发奶，所以香菇汤挺合适的，但是注意如果炖鸡的话只能选公鸡，母鸡会回奶的。其他的话香菇炒菜什么的都可以。只要注意不吃冷的、硬的、辛辣、太酸太甜的食物就好。

香菇中有一种“泸过性病毒体”,能作为一种抗体阻止癌细胞的生长发育，对已突变的异常细胞也具有明显的抑制作用。香菇中含有的腺嘌呤，可降低胆固醇、预防心血管疾病和肝硬化。哺乳期妈妈经常食用能增强自身和宝宝的。

哺乳期吃香菇的做法

豆腐香菇炖猪蹄

食材：豆腐、丝瓜各200克，香菇50克，猪前蹄2个，精盐10克，生姜丝、葱段各5克，味精3克。

做法：

1、将猪蹄去毛、洗净，用刀剁成小块。将丝瓜削去外皮，洗净后切成薄片。香菇先切去老蒂头，水浸软后洗净。

2、将猪蹄置于锅中，加入适量的水，煮至肉烂时放入香菇、豆腐及丝瓜，加入盐、生姜丝、葱段、味精。再煮几分钟后，即可离火。

功效：此菜含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁及维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B5、维生素C等，而且具有良好的催乳作用。

香菇母鸡汤

食材：母鸡1000克，香菇（鲜）150克，油菜50克，胡萝卜50克，姜15克，葱白10克，料酒20克，盐4克。

做法：

1、将母鸡宰杀后去毛、内脏，整理干净，剁下鸡颈和鸡爪，一同放入沙锅内，倒入清水（要没过鸡）。

2、将姜块放入锅内，盖上锅盖后用旺火烧开。

3、撇净浮沫，加入料酒、精盐。

4、将葱白洗净，切成段放入锅内。

5、胡萝卜洗净，切成片放入锅内。

6、香菇洗净，用热水泡软后也放入锅内（泡水也可倒入锅内），用中火将母鸡煮烂。

7、将油菜洗净切段，放入母鸡汤内煮开5分钟，拣去葱白段、姜片不用。

8、将鸡头、鸡颈、鸡爪捞出即可。

功效：鸡肉营养价值高，富含蛋白质和磷脂，有温中、补虚填精、健脾胃、脉、强筋骨等功效。该食谱美味营养。

好啦，今天小编就把哺乳期能吃香菇吗的相关内容分享到这里，想要了解更多关于香菇资讯，请继续关注火爆食品饮料招商网。