大葱我们熟悉的一种调味食物，从含有丰富的营养物质，对身体十分有益，那么，大葱不能和什么一起吃？下面小编向大家详细介绍大葱不能和什么一起吃的相关内容。

大葱不能和什么一起吃

1、豆腐

小葱拌豆腐、葱烧豆腐等菜肴是人们餐桌上的“常客”。很多人认为，葱与豆腐同吃，味道清香，诱人食欲。有些人烧豆腐时，也往往放一些葱花调味，其实这种吃法是有问题的。葱含的草酸与豆腐容易形成草酸钙，阻碍人体对钙的摄取，不仅是豆腐，葱也不应与其它含钙量较高的食物同食。

2、狗肉

狗肉性热，助阳动火。葱性辛温发散、利窍通阳，两者配食，益增火热。葱炖狗肉，很容易导致上火，爱上火的人尤其应该少吃，鼻炎患者食用葱炖狗肉可能会加重病情。

3、枣

葱与枣相克。《大明木草》中记载：“枣与葱同食令人五脏不合。”这是因为枣的食物药性甘辛而热，古人称“多食令人热渴膨胀，动脏腑，损脾元，助温热”。而葱又性辛热助火，故二者不宜同食。

4、梅

葱与梅相克。同食会产生复杂的生化反应，对健康不利。

5、红枣、鱼

红枣性平，能滋补脾胃，养血，与鱼葱同食会导致。所以用红枣、鱼和葱做成的红枣带鱼粥不要吃。

6、大蒜

大蒜大葱都是强烈刺激肠道的食物，一起食用后易出现、腹泻等症状。

7、公鸡肉

葱与公鸡肉相克。公鸡肉性味甘温，富含多种。而葱辛温助火，故狗肉、公鸡肉不要与葱同食，否则易上火而伤身。

8、蜂蜜

蜂蜜的营养成分比较复杂，葱蜜一起吃后，蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等，会发生有害的生化反应，或产生有毒物质，刺激肠胃道而导致腹泻。

9、何首乌

葱与何首乌相克。葱与何首乌同食，不利于身体健康。因此，服用何首乌就要根据医嘱才可放心服用。

10、山楂

葱与山楂相克。葱与山楂同食，容易使人。

11、六味地黄丸

服六味地黄丸期间不适宜吃葱。葱、蒜味辛、性温，能通阳、驱虫、发汗解表，对感冒、风寒、、阴寒、虫积内阻、痢疾等有较好的作用。但这种作用在中医学的理论中与六味地黄丸中的地黄是正好抵消的，因此这两者的结合是一个重大的错误，服用六味地黄丸期间是不适宜吃葱的！

大葱的食用方法

1.葱可生吃，也可凉拌当小菜食用，作为调料，多用于荤、腥、膻、以及其他有异味的菜肴、汤羹中，对没有异味的菜肴、汤羹也起增味增香作用。

2.根据主料的不同，可切成葱段和葱末掺合使用，均不宜煎、炸过久。

3.葱叶因富含维生素A原，不应轻易丢弃不用。

4.葱中含有的烯丙基硫醚由于是属于挥发性，因此泡在水里或煮得过久，都会使其效果丧失。

5.在加入味增汁熄火之后，再洒上葱花，即可使香味更可口，且可发挥烯丙基硫醚的效果。

6.葱与维生素B1含量较多的食品一起摄取。因为具有臭味的作用，因此像猪肉或羊肉等带有腥味的菜肴务必要使用葱来调味。

大葱不能和什么一起吃？通过以上内容我们了解到大葱不能一起的食物，在以后吃大葱的时候大家一定要注意，不要和以上小编介绍的食物一起吃。