板栗上面的皮能吃吗,板栗皮怎么去掉

板栗上面的皮能吃吗 板栗皮怎么去掉

板栗口味甘甜,含丰富的维生素、淀粉等成分,是滋补保健佳品。板栗上面的皮能吃吗板栗皮怎么去掉呢?

板栗上面的皮能吃吗

不建议吃板栗皮主要成分是纤维素,对身体没有害处,是可以吃的,但是口感较差,并且上面带有较多的绒毛,可能会导致咽喉不适,因此不建议食用。

板栗皮怎么去掉

盐水煮

将板栗清洗干净后,用刀在板栗壳上切几个小口,放入锅中用盐水煮3~5分钟,趁热剥开板栗壳和皮。热水浸泡

先将板栗洗净,然后放入热水中浸泡5分钟左右,剥开板栗就能轻松撕去板栗皮。

切口浸泡法

先剥去板栗壳,然后对半切开,用开水浸泡5分钟,用筷子快速搅拌几下,就能去掉板栗皮。

板栗皮发霉还能吃吗

不建议吃板栗皮发霉了,里面的果肉也会受到霉菌感染,霉变板栗滋生了较多的及微生物,食用后可能会导致肠胃不适,因此不建议吃。板栗壳上长有黑点,或者上面有菌毛,就明显是发霉变质了。

板栗中含有丰富的不饱和脂肪酸,维生素和矿物质,对于高血压,冠心病,动脉硬化等疾病有很好的防治效果,是延缓衰老,的滋补圣品。以上就是给大家介绍的板栗上面的皮能吃吗,板栗皮怎么去掉相关问题,希望可以帮助到大家!!!