很多人都喜欢喝酸辣汤，酸酸辣辣的能够帮助消化，迅速。但是吃酸辣汤是很有讲究的。想要用酸辣汤来的人赶快来看了，这样吃才有效果。　　一、早上只喝酸辣汤容易营养不良，而且空腹进食易刺激胃黏膜　　酸味的食物可以帮助消化，能够起到的功效。但是在早上只喝一碗酸辣汤是对健康很不利的。专家表示，酸味能够刺激肠胃蠕动、辣能够促进血液的循环和代谢，理论是可以的，但是在早上空腹状态下，喝酸辣汤会刺激胃肠黏膜，影响肠胃的功能，进而引发低血糖。另外，市场上销售的酸辣汤中含钠比较高，多吃对健康无益，所以在早上是不适合空腹喝酸辣汤的。　　二、酸辣一定程度上有利　　的基本原则就像“现金存取”.“即摄入的总能量要比消耗的总能量少，这样可以达到减轻体重的目的。即摄入的总热量比消耗的能量少，就可以达到减轻体重的目的。”专家表示，辣味在一定程度上可以促进血液流动和新陈代谢，增加能量的消耗，但是酸味则可以去腥解油腻，让食物更加的爽口，酸辣汤在一定程度上起到了的作用，但是酸辣主要是用来调味的，所以还是需要通过控制饮食、增加运动量来实现。　　三、空腹食用影响肠胃　　从健康的角度来看，一般不主张在早上食用酸辣汤，空腹饮用会刺激肠胃黏膜，影响肠胃的功能；其次，一夜未进食，可以满足上午工作的需要，早餐一定要丰盛，而酸辣汤并不是很理想的早餐。一般情况下，早餐应该包括谷类、肉、蛋、奶类及水果类，例如一碗牛奶麦片、一个鸡蛋、一个苹果就是不错的一餐。不过酸辣汤可以留到中午或晚上再喝。