近几年，运动饮料越来越受人们喜爱，市场也越来越大，各种运动饮料都走向人们生活，专家指出，运动饮料就是碱性饮料，其基本功能就是补水。运动饮料和普通白开水的区别在于，含有的物质既容易被人体吸收，又能延长在血管里的停留时间，避免很快以尿液的形式由肾脏排出。另外，运动饮料呈弱碱性，能中和运动后体内产生的酸性物质。 不过，对于普通健身者来说，喝白开水、淡茶水和一般的运动饮料区别不大。事实上，怎么喝比喝什么更重要。运动前20～40分钟，要一次喝下600～800毫升饮料；运动中，每隔15～20分钟喝100毫升，千万别等渴了才喝。温度较高时，间隔时间还可以更短些。饮料的理想温度是8℃～16℃，太热了，不便饮用，也不能有效降低体温；太凉了，一是会刺激胃黏膜，二是水分子基团太大，不易进入细胞。运动结束后，应该想喝多少，就喝多少。有的人运动后因为脱水，体重减轻了，怕体重增加就不敢喝水，这是非常伤身体的。另外，老年人胃容易受损，运动中喝水的次数应该增加，每次的量减少。 专家提醒，购买运动饮料时注意以下几点：包装的体积不要太大，如果一次喝不了，时间长了，会受到污染。看糖度，25%左右的糖浓度容易被人体吸收。看饮料里含有哪些矿物质，钾、磷、镁都有。矿物质种类丰富，对胃的刺激小。选择适当温度的饮料。若马上喝，买常温的；若过一会儿才喝，可买冰镇的。查看包装的密封度、生产日期、感官性状等。