牛奶在我们今天的生活中受到了很多人的青睐，而鲜牛奶中富含蛋白质、脂肪、氨基酸、糖类、盐类、钙、磷、铁等各种常量、微量维生素、酶和抗体等，容易被人体消化吸收。那么，你对于鲜牛奶的营养价值了解多少呢？

　　鲜牛奶的营养价值

　　鲜牛奶是一种仅次于人类母乳的营养成份全、营养价值的液体食品。据研究证明，每天早晨饮用一杯鲜牛奶，可满足人体所需热量的10%,可满足人体所需各种微量维生素的40%.如果每人1天饮用500克牛奶，则可满足人体每天所需维生素和钙量的80%,并具作用。

　　因此，科学家认为，牛奶是新生命的营养源，牛奶所具有的原生营养性是其它任何人造营养品都无法比拟的。

　　每天喝一升鲜牛奶至少有11个好处

　　1）牛奶中含有钾，可使动脉血管壁在血压高时保持稳定，使中风危险减少一半；

　　2）可以阻止人体吸收食物中有毒的金属铅和隔；

　　3）酸牛奶和脱脂乳可增强免疫功能，阻止肿瘤细胞增长；

　　4）牛奶中的酪氨酸能促进快乐-血清素的大量增长；

　　5）牛奶中的碘、锌和卵磷脂能大大提高大脑的工作效率；

　　6）牛奶中的铁、铜和维生素A有美容作用，使皮肤光滑和丰满；

　　7）牛奶的含钙量丰富，能增强骨骼和牙齿，使骨骼萎缩减少一半，每天饮用一升牛奶，就可补足每天对钙质需要的80%,常喝牛奶不用再行补钙。

　　8）牛奶中的镁促心脏和神经系统耐疲劳；

　　9）牛奶中的锌能促使伤口更快地愈合；

　　10）牛奶中的维生素B2可提高视力；

　　11）常饮牛奶可防止动脉硬化。

　　以上这些就是鲜牛奶的营养价值了，在经过我们的了解后，相信在今后的生活中，我们会更好的享受鲜牛奶的美味了，想要了解更多的知识，敬请关注火爆食品饮料网！