应酬饭局多吃点糖醋豆芽

应酬饭局多吃点糖醋豆芽

据调查的资料显示;很多人晚上应酬不断,抽烟、喝酒这是必修课,饭也吃不好。由于应酬活动中大脑高度紧张,远没有在家吃饭时轻松,会造成脑供血不足;同时,在酒精用尼古丁等有害物质的联合作用下,肝脏的能力下降。 针对这种情况,可以吃一些对肝脏有好处的食品,比如点一两道稍微甜一些的菜,如糖醋鱼、糖醋豆芽、糖藕片、糖醋茭白等。豆芽、藕、茭白也是含纤维素较高的碱性食品,可以中和肉类等酸性食品。蛋白质丰富的食品,如松花蛋、家常豆腐、清沌鸡等,能缓解酒精对胃的刺激;黑木耳和菌类有良好的清洁血液和功能,有助于体内污染物质。但是,胡萝卜和凉粉尽量不要吃苦耐劳。 社交活动一般都会持续到深夜,大脑非常疲劳,况且大多数人注意力肯定不在饭菜上,所以在活动结束后容易疲劳与饥饿。回家后可以喝一杯低脂奶或一小碗稀的玉米粥,但是,只要不觉得饿,就不必加餐。


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