新鲜的牛奶能够给人体提供充足的养分,是人们公认的营养的食品。其中,白领、骨质疏松等四类人要经常饮用牛奶,这样身体才会更健康。 电脑工作者 从事电脑工作的人,身体内很容易缺乏维生素A和维生素B.一旦缺乏这两种物质,加上电脑的长期辐射,我们的视力会降落的很快的。牛奶中含有大量的维生素A、维生素B和矿物质钙。能够抑制电脑辐射对人体造成危害。所以,从事电脑工作的人要多饮用牛奶。 骨质疏松者 骨质疏松除了跟钙缺乏有关之外,还跟锰、维生素D的不足有关。牛奶中含有丰富的高活性矿物质钙、锰和维生素D,可以及时补充人体需要的营养素,对于骨质疏松有很好的预防和作用。 心血管疾病患者 牛奶中含有丰富的矿物质钾、钙、锌和蛋白质、蛋氨酸等。其具有牢固人的情感和的作用。同时牛奶中所特有的乳清酸成分,还具有下降血液中胆固醇含量及通过提高蛋白质水温顺下降心肌张力,来掩护心脏等功效。 萎缩性胃炎患者 牛奶中含有蛋白质,因为受热会发生蛋白质变性。这些变性蛋白质及奶中的磷脂类物资会牢牢地吸附在胃壁上,对胃黏膜起掩护作用,并刺激胃黏膜下壁细胞分泌,使已受伤的胃黏膜得到修复。 TIPS: 牛奶固然有养分,但喝起来也有讲究。患有贫血、食道炎、消化道溃疡等疾病患者不宜喝牛奶。