冬至吃饺子是哪里的风俗,冬至为什么要吃饺子

冬至为什么要吃饺子 冬至吃饺子是哪里的风俗

古往今来冬至到,年味渐浓,一年的辛劳接近尾声,家家户户开始忙着办年货。都说冬至要吃饺子,冬至吃饺子是哪里的风俗冬至为什么要吃饺子

冬至吃饺子是哪里的风俗

1 北方地区的风俗。 俗话说:“冬至饺子夏至面”,在每天的冬至日这一天,以吃饺子来庆祝节日是我国北方许多地区的传统习俗,而且北方人民喜爱面食,对于饺子这种面食,每逢过年过年都会精心制作,端上餐桌和家人齐聚一桌共同享用,有着团圆、美好、幸福等寓意。

冬至为什么要吃饺子

1、纪念医圣张仲景 冬至时分,天气逐渐变冷,在古代时,相传医圣张仲景告老还乡时看到受冻的百姓,便用羊肉和一些驱寒药材以及面皮,包成像耳朵的样子,做成一种叫“驱寒娇耳汤”的,施舍给百姓吃,后来,每逢冬至,人们便模仿做着吃,形成了习俗,人们称这种食物为“娇耳”、“饺子”或扁食,在冬至和年初一吃,以纪念张仲景开棚舍药和病人的日子。

2、驱寒 我国北方大部分地区在这一天要吃饺子也因为饺子有“消寒”之意,至今民间还流传着“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的民谚,而且一碗热腾腾的羊肉饺子下肚,不仅营养丰富,连冬天的寒冷都带走了。

3、作为节日食品庆祝 饺子历来是节日的庆祝食品,而冬至,又称日短至、冬节、亚岁、拜冬等,兼具自然与人文两大内涵,既是二十四节气中一个重要的节气,也是中国民间的传统节日,是四时八节之一,被视为冬季的大节日,在古代民间有“冬至大如年”的讲法,因此在中国北方地区,每年冬至日有吃饺子庆祝的饮食习俗。

冬至吃饺子,是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。至今南阳仍有“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的民谣。以上就是为大家介绍的冬至吃饺子是哪里的风俗,冬至为什么要吃饺子。