胆固醇的含量可是和高脂血症等心脑血管疾病息息相关的,虽然鹌鹑蛋的滋味很美妙,但饮食对于患病人群来讲,则需要特别注意。鹌鹑蛋的胆固醇高吗,可是很多人关注的问题。
鹌鹑蛋的胆固醇高吗
先来看看鹌鹑蛋的胆固醇含量为多少,一般鹌鹑蛋的胆固醇含量为515毫克/100克。当看这个含量,其实鹌鹑蛋的胆固醇并不高,但是鸡蛋的胆固醇含量为585毫克/100克,鹌鹑蛋比鸡蛋的体积要小3-4倍,但胆固醇含量却相差不大。所以鹌鹑蛋的胆固醇和鸡蛋相比确实高了那么一点。
胆固醇是脂肪中的精品,是人体生命活动必需物质,正常的人并不需要特意去克制胆固醇的摄入,只需要保持血液中胆固醇的浓度正常就可以了。
虽然一个鹌鹑蛋的胆固醇含量几乎要与一个鸡蛋持平,但胆固醇高是可以吃鹌鹑蛋的。只是需要注意食用量,一般人吃鹌鹑蛋一天不建议超过10个,而胆固醇高的人则要少吃一点,维持在五个以下比较好。普通成年人每天摄入胆固醇不要超过300毫克,因此每天吃1个鸡蛋(约50克)或3~5个鹌鹑蛋并不会对身体造成危害哦。
胆固醇高的人平时也要注意合理的运动,低脂肪,低胆固醇饮食,还要注意多食蔬菜水果,多喝水哦。
鹌鹑蛋可以长期食用吗
鹌鹑蛋含有非常丰富的蛋白质和磷脂等人体必需的营养物质,经常吃鹌鹑蛋当然对于人体有很好的作用。但是食用的时候也要注意量,因为鹌鹑蛋中的胆固醇成分并不低,吃太多或许会造成胆固醇过高等风险呢。
因为鹌鹑蛋中的磷脂的含量高些,有助于孩子的大脑发育,所以6岁以下的幼儿,可以选择吃鹌鹑蛋,每天3~4个为宜;而蛋中维生素A含量高,它对视力发育有利,中小学生学习负担重,用眼比较多,可以选择吃鸡蛋,每天吃2个左右就可以了。
鹌鹑蛋的胆固醇高吗,鹌鹑蛋一天可以吃几个就为大家介绍到这里了,希望对大家有帮助。欢迎大家继续关注火爆食品饮料招商网,了解更多鹌鹑蛋的相关知识。