海带的营养价值很高，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。那么，吃海带能吗？下面火爆食品饮料招商网来详细介绍给大家，仅供大家参考。

答案是肯定的，海带被誉为肠胃“清道夫”，因为海带中含有非常丰富的纤维素，能够及时的肠道内的废物和毒素，因此可以有效的防止直肠癌和的发生。

海带含热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富，研究发现，海带具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤、排铅和抗氧化等多种生物功能。海带除了凉拌之外，还可以做成海带汤食用，海带汤又被称为“汤”，爱美的女性经常食用不但能够补充身体所需的多种营养物质，还有的功效。海带汤除了海带之外，还有鸡蛋和肉丝，先煮好肉丝，放进海带，一起煮好之后，打入一个鸡蛋，放入适量的食盐喝香油，一个美味又健康的海带汤就完成了。

海带食谱一：海带炖排骨

材料：猪排骨300克、海带15克、葱段、姜片、食盐、胡椒粉少许。

做法：猪排骨清洗干净、沥干净水，切成块状，放入沸水中汆一下，洗去血水。海带事前放入清水中侵泡一个小时，洗去杂质，切成片状，用开水烫一下备用。砂锅加适量水，放到中火上，放入猪排、葱段、姜片，烧开，撇去浮沫，转小火，炖至五成熟时，放入海带，视猪排肉烂时，放入盐、胡椒粉，起锅即可。

海带食谱二：海带豆腐汤

材料：豆腐一块、海带50克、甜椒一个、淡色酱油10克、姜2片、葱2根、肉清汤、料酒、白糖各适量

做法：豆腐切小块；甜椒洗净、切片；姜洗净，切丝；葱洗净、切末；海带洗净切条。把淡色酱油，冷水1/2杯放入碗中调均匀，过滤备用。

锅中倒入肉清汤3杯煮开，放入豆腐、甜椒及海带，加入料酒1大匙和姜丝煮滚，再加入调好的料煮开，熄火拌匀，放入1小匙白糖，再煮开，撒上葱花，即可装盘。

海带食谱三：凉拌海带丝

材料：海带、蒜泥、葱末、盐、糖、酱油、陈醋、香油、味精、芝麻。

做法：干海带在高压锅中蒸4分钟；洗干净后水发，勤换水；取泡发好的柔软的海带切丝，在开水中焯一下，沥干水分；加蒜泥、葱末、盐、糖、酱油、陈醋、香油、味精、芝麻拌匀；另起油锅，下入切好的红椒，油热后迅速离火，把热油和辣椒浇入拌好的海带上。

吃海带能吗？通过以上内容我们了解到吃海带能，想要的美女们可以时不时的吃一些海带，上面小编还介绍海带食谱，大家可以参考看一下。