吃海带能吗

海带的营养价值很高,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。那么,吃海带能吗?下面火爆食品饮料招商网来详细介绍给大家,仅供大家参考。

吃海带能吗

答案是肯定的,海带被誉为肠胃“清道夫”,因为海带中含有非常丰富的纤维素,能够及时的肠道内的废物和毒素,因此可以有效的防止直肠癌和的发生。

海带含热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富,研究发现,海带具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤、排铅和抗氧化等多种生物功能。海带除了凉拌之外,还可以做成海带汤食用,海带汤又被称为“汤”,爱美的女性经常食用不但能够补充身体所需的多种营养物质,还有的功效。海带汤除了海带之外,还有鸡蛋和肉丝,先煮好肉丝,放进海带,一起煮好之后,打入一个鸡蛋,放入适量的食盐喝香油,一个美味又健康的海带汤就完成了。

海带食谱

海带食谱一:海带炖排骨

材料:猪排骨300克、海带15克、葱段、姜片、食盐、胡椒粉少许。

做法:猪排骨清洗干净、沥干净水,切成块状,放入沸水中汆一下,洗去血水。海带事前放入清水中侵泡一个小时,洗去杂质,切成片状,用开水烫一下备用。砂锅加适量水,放到中火上,放入猪排、葱段、姜片,烧开,撇去浮沫,转小火,炖至五成熟时,放入海带,视猪排肉烂时,放入盐、胡椒粉,起锅即可。

海带食谱二:海带豆腐汤

材料:豆腐一块、海带50克、甜椒一个、淡色酱油10克、姜2片、葱2根、肉清汤、料酒、白糖各适量

做法:豆腐切小块;甜椒洗净、切片;姜洗净,切丝;葱洗净、切末;海带洗净切条。把淡色酱油,冷水1/2杯放入碗中调均匀,过滤备用。

锅中倒入肉清汤3杯煮开,放入豆腐、甜椒及海带,加入料酒1大匙和姜丝煮滚,再加入调好的料煮开,熄火拌匀,放入1小匙白糖,再煮开,撒上葱花,即可装盘。

海带食谱三:凉拌海带丝

材料:海带、蒜泥、葱末、盐、糖、酱油、陈醋、香油、味精、芝麻。

做法:干海带在高压锅中蒸4分钟;洗干净后水发,勤换水;取泡发好的柔软的海带切丝,在开水中焯一下,沥干水分;加蒜泥、葱末、盐、糖、酱油、陈醋、香油、味精、芝麻拌匀;另起油锅,下入切好的红椒,油热后迅速离火,把热油和辣椒浇入拌好的海带上。

吃海带能吗?通过以上内容我们了解到吃海带能,想要的美女们可以时不时的吃一些海带,上面小编还介绍海带食谱,大家可以参考看一下。


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