孕妇能吃青鱼吗

孕妇能吃青鱼吗

青鱼大家都知道,青鱼营养价值甚高,肉质鲜美,在饭桌上经常食用,那么,孕妇能吃青鱼吗?下面火爆食品饮料招商网来给大家做出详细介绍,仅供参考。

孕妇能吃青鱼吗

青鱼肉性平、味甘,归脾、胃经;具有、补虚、健脾、养胃、化湿、、利水之功效,还可防妊娠水肿。适用人群一般人群均可食用。适宜各类水肿。肝炎,肾炎,以及脚弱之人食用;适宜脾胃虚弱,气血不足,营养不良之人食用;适宜高脂血症,高胆固醇血症,动脉硬化者食用。脾胃蕴热者不宜食用;瘙痒性皮肤病、内热、荨麻疹、癣病者应忌食。

孕妇吃青鱼食谱

铁排青鱼

主料:青鱼500克

辅料:洋葱30克豌豆50克

调料:料酒5克番茄酱10克白砂糖5克酱油5克盐2克猪油(炼制)30克

铁排青鱼的烹饪步骤:

1.将青鱼切成8厘米长的段,酱油涂抹码味;洋葱切成丝。

2.锅内放油烧至七成热时,将鱼段逐个下锅,油煎至两面金黄,捞出控干。

3.锅内留底油,放洋葱丝煸香,加料酒、酱油、白糖、盐、番茄酱、豌豆、高汤,再放煎好的鱼段,改用小火略烧2分钟左右即可入味,再用大火烧开,然后淋少许香油即可。

温馨提示:

因有过油煎制过程,需准备熟猪油约300克。

菜品口感色鲜酱红,葱味浓香。

孕妇能吃青鱼吗?通过上文的详细介绍我们了解到孕妇能吃青鱼,而且好处多多,大家可以按照以上的食谱做出美味的菜肴来。


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