小龙虾应该是一种备受大众青睐的食物了吧,肉质鲜美。麻辣小龙虾,香辣小龙虾,小龙虾煲,各种小龙虾的做法让人嘴馋。那么,孕妇能吃麻辣小龙虾吗?
孕妇能吃麻辣小龙虾吗孕妇慎吃麻辣小龙虾。
孕妇慎吃麻辣小龙虾的原因:麻辣小龙虾是湖南的特色小吃,以小龙虾制成,口感以麻辣为主要特色。小龙虾含有丰富的蛋白质、钙、铁等矿物质,可以补充孕妇的营养需求。可是麻辣小龙虾,放入了大量的辣椒调味品。辛辣的食物,如辣椒、胡椒和花椒等调味品刺激性强,多食用容易引起,尤其是对于已经怀孕的准妈妈来说,因孕期身体结构发生变化,或多或少有的症状,而辛辣性的食物则容易引起肠道干燥而加重,因此准妈妈更应少吃。
孕妇如何正确吃麻辣小龙虾如果准妈妈实在是嘴馋,可以偶尔吃一两次,可不能常吃。孕妇当尽可能的选择自己喜欢的食物。为蛋白质的摄入量,孕妇可适当补充奶类、蛋类、豆类平日应该多注意营养;多食用富含蛋白质的食物,进食适量的液体,并注意营养是否均衡。
孕妇吃小龙虾注意事项1、市场上很多小龙虾都是用洗虾粉洗过的,这些虾看上去非常干净,色泽也光鲜。但是,被腐蚀过的小龙虾虾钳很容易掉落,如果你发现餐桌上的小龙虾虾钳普通较少,那使用洗虾粉的可能就比较大,这种虾一定要慎吃。
2、如果是专业养殖、生活在清水中的小龙虾,可以看虾的背部是否红亮干净,翻看它的腹部绒毛和爪上的毫毛,如果这里白净整齐,那基本就是干净水养殖的,吃这种虾比较好。
3、小龙虾是吃腐殖动物尸体长大的,细菌和毒素会积存在体内,因此一定要购买刚刚长大的小龙虾。一个是看皮色,老龙虾是红得发黑或红中带铁青色,而青壮龙虾是自然健康的光泽。也可以用手碰碰虾壳,铁硬的是老龙虾,像指甲一样有弹性的才是刚长大换壳的,要尽量购买软壳的小龙虾。
4、如果是去餐馆吃小龙虾,吃之前要注意查看小龙虾的躯体:尾部是蜷曲的,说明入锅之前是活的;尾部是直的,说明入锅之前就死了。死了的小龙虾是不能吃的,可能引起铅中毒。另外,小龙虾的头部容易吸附重金属和细菌,因此不要吃头部。
5、如果是买小龙虾回家做,那么应该先用清水浸泡2-3个小时,再刷洗干净,并用高温煮熟透之后再吃,千万不要吃半生不熟的哦。
6、小龙虾的蛋白质含量比较高,但是蛋白质不能存放太久,不然会对人体造成危害,因此,做好的小龙虾一定要一次吃完,吃不完就要扔了。另外吃小龙虾也不能过量,否则会因为摄取太多蛋白质而引起。
夏天一到,又到了吃麻辣小龙虾的季节,小龙虾鲜香麻辣,想起来就感觉垂涎三尺。以上就是为大家介绍的孕妇能吃麻辣小龙虾吗。