发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病或加重已发疾病的一种或者几种食物。那么哪些食物是发物呢？接下来一起来了解一下吧。
哪些食物是发物1.水果类
橘子、桃子、杏、芒果、樱桃、荔枝等都是水果中的发物，容易聚集寒气在体内。桃子吃多了易引发皮肤、长脓包等皮肤病症，而且这些还会反复发作。如果过量使用杏子的话，对筋骨会造成一定要伤害。
2.菌类
菌类如果食用过多，很容易引起、眩晕等，除此之外，如果是患有皮肤疮疡肿毒的人，一旦食用菌类食物的话，会加重病情。现在市场上常见的食用菌类包括平菇、香菇、金针菇、木耳、银耳等。
3.禽畜类
主要有狗肉、牛肉、羊肉等，这类食物主动而性升浮，食之易动风升阳，触发肝阳、诱发或加重皮肤疮疡肿毒。《本草纲目》说 “羊肉大热，热病及天行病，食之必发热致危。”即是说患热病后，羊肉这种大辛大热之品不能吃，否则有让疾病复发的危害。
4.海鲜类
海鲜类食物含有大量的蛋白质，且易产生组胺类物质，容易引起皮肤过敏反应。海鲜类发物包括鲫鱼、带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等。对于体质过敏者，易诱发过敏性疾病，如、荨麻疹等症状。同时，也易催发疮疡肿毒等皮肤疾病出现。
5.蔬菜类
我们都知道蔬菜中含有大量的营养物质，经常食用对健康非常好。但是，在蔬菜当中，还有有些发物是必须要注意的。比如说竹笋、南瓜、菠菜、茄子等，患有疮疡肿毒这类皮肤病的人要谨慎食用。
6.辛辣刺激类
辛辣发物，如辣椒、葱、姜、韭、蒜、胡椒等，这些食物性味辛辣，对肠胃和机体有刺激性。并对热性病、出血性疾病，以及各种炎症，如疮、疖、痈、肿有加重病势、促发炎症的作用。此外，一些饮料，如浓茶、咖啡、酒类，能兴奋神经，对神经系统疾病往往有诱发作用。
经过上文的介绍，相信大家对哪些食物是发物已经有了更多的了解了，希望今天分享的内容可以帮助到大家。