故乡在巴蜀的我，总会贪恋地想起那里的小吃。即便是一碗面，在我的记忆中，也有着不寻常的味道。 我出生在一座小镇，那里很普通，普通的街道，普通的人家，普通的几条小巷还保持着古朴的气息，我并不喜欢那些狭窄的巷子，拥挤得有时对面来个人都显得很局促，遇见下雨，更是泥泞不堪。但我还是会经常走过那里，因为那里有地道的小吃。花不多的钱，就能吃到一碗热情腾腾的面条，那时，我很喜欢往里面放许多的辣椒，直到汤汁变成了鲜艳的红色，然后再咬一口面条，辣得汗水不停地从额头往外冒出来。 这样的面是手工擀制成的，吃起来很有筋道。汤则是羊肉加秘制的配方熬成的，鲜嫩爽口，喝下一碗这样的汤，全身就会感觉到很舒服。这种汤面的吃法也是挺特别的，要放很多大蒜到汤里，然后一边嚼着蒜一边吃面。大蒜可以去除羊肉的腥味，所以，每次吃面我都会放许多的蒜进去，这样吃着就更觉得辣了。 还有一样小吃不得不提，那就是小笼包子。这儿的包子一笼只有八个，并不是通常的十个。当然了，个头自然要比十个的大一些，一笼包子蒸熟了，蘸着红油吃，味道好极了。如果觉得干，可以喝点海带汤，汤的味道也非常地鲜美。故乡的包子店很多，但是要想吃上地道的，只有去小巷子里面，那里有几家，味道比外面大街上的好多了。 那时的我，头脑里并没有关于美食的概念，却常常愿意走过几条街，去到我所厌恶的小巷子里，只为了一碗热气腾腾的面条。有时候人太多，座位都坐满了，我就只有站在过道上吃，有时也会蹲在地上吃，就为了等一碗面条，在那时，似乎吃到一碗面条，走再远的路，等再多的时间，也是值得的。 一到下雨的时候，巷子里湿漉漉的，过往的人就少了许多。我是怕下雨的，灰蒙蒙的天气总是让心情格外地压抑，潮湿的天气裹挟着丝丝寒冷，肆虐在巷子的每一个角落。在这样寒冷的天气，吃碗热汤面，喝几口羊肉汤，便是莫大的幸福。 在那个改革开放的时代，一切都发生着变化。马路越修越宽，高楼越建越多，偏僻的小巷子里的行人渐渐减少。渐渐地，各式各样的快餐越来越多，很少有人会去偏僻的小巷子了。 而我以为，那些小巷子里的小吃，散发着清香的味道，每每想起，便是一种幸福。