春节期间大鱼大肉的吃，让体内堆积了不少的胆固醇，体内胆固醇增多，会影响心血管健康，使得增加罹患动脉硬化的风险。在节后多吃这十种食物可以有效帮你体内的胆固醇哦。　　苹果：苹果中含有丰富的果胶、纤维素和维生素C,有非常好的降脂作用。如果每天都吃两个苹果，坚持一个月之后，血液中的低密度胆固醇含量就会下降很多。　　胡萝卜：胡萝卜中含有丰富的果胶酸钙，其能够与胆汁酸发生化学反应然后排出体外，这个过程会消耗血液中的胆固醇，因此，可以降低血液中胆固醇的含量。　　玉米：玉米中含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E,具有降低血液中胆固醇的作用。　　牡蛎：牡蛎中含有丰富的锌和牛磺酸。其可以增进胆固醇的分解，起到降血脂的作用。　　杏仁：胆固醇水平较高的人，可以吃点杏仁来改善，这样可以有效降低体内低密度胆固醇的含量，达到保护心脏健康的目的。　　海带：海带中含丰盛的牛磺酸，具有和降胆固醇的作用、海带中还含有食品纤维褐藻酸，也可以克制胆固醇的吸收，增进排泄。　　大蒜：大蒜中含有的大蒜素，可以昂住减少体内胆固醇的含量，减少心脏病的发病率。　　牛奶：牛奶中含有的钙比较多，能够克制体内胆固醇合成酶的活性，并抑制人体对胆固醇的吸收。　　蜜橘：蜜橘中含有丰富的维生素C,多吃可以提高肝脏的功能，加速胆固醇的转化，起到降血脂的作用。　　茶：茶中含有咖啡因和茶多酚，具有提神、强心、、降脂的作用。经常喝茶，可以预防体内胆固醇升高。