高考两周饮食要点

高考两周饮食要点

离高考还有十几天的时间了,很多考生都在积极备战,迎接高考。专家特别指出,考生考前的饮食规律,多吃清淡、含蛋白质高的食物,而不少保健品的营养价值并不高,所以应少吃或不吃。由于考前需要大量的紧张复习,因此考生在平时的饮食中要多注意食用一些含有蛋白质、维生素量高的食物。 多吃牛奶、鸡蛋、豆制品、鱼类,可以增加蛋白质的摄入量;吃些羊肉、牛肉也有助于增加营养,但要适量,特别注意的是肥肉要少吃或不吃。专家建议一日三餐的饮食安排: 早餐——多吃一些体积小,热量高的食物,例如:面包、花卷,鸡蛋、火腿等,牛奶、豆浆内可加些糖。 中餐——饮食的原则是不要过饱,多吃些鱼肉类、清淡类的蔬菜。 晚餐——要吃些易消化的食物,例如:汤面、馄饨等食物。此外,睡觉前也可喝杯饮品以补充营养。 此外,为了增加维生素的摄入量,有条件的话,应考生每天1斤的水果和蔬菜量,这些食品在选择上要新鲜的,有颜色的。同时,洋白菜、西红柿、柿子椒、菠菜、胡萝卜等蔬菜也可增加维生素C的摄入量。在水果方面,草莓、猕猴桃、西瓜(其水分较大,要适量)等也是不错的选择。李大夫还提出,蔬菜的是凉拌,这样可减少油的摄入量。煎炸的食物因其易造成,因此要少吃。 总之,考生平时的饮食习惯不要改变,可按照自己的饮食习惯进行适当的改动,但不要做太大的调整。