说起粥，大家都不陌生，粥是大家的主食，那么，春季喝什么粥好？下面小编来介绍给大家春季喝什么粥好的相关内容，仅供大家参考。

春季吃什么粥好

1、春季吃什么粥好之紫苏粥

食材：紫苏叶6克，粳米50克，红糖适量。沙锅内加入适量水，放入紫苏叶，煮沸1分钟，去渣取汁备用。将粳米淘洗干净，另行烧水，加入粳米煮粥，等粥熟时，再加入紫苏叶液和红糖，搅匀就可以完成。

功效：紫苏叶味辛，性温，有散寒解表、宽中、解郁化痰等功效，能扩张，刺激汗液分泌而发汗，其浸液对流感病毒有抑制作用。因此紫苏叶与粳米同煮，更加有和胃、散寒、解表作用，对于体弱者、偶感风寒者更加适用，非常适合春季感冒高发季节。

2、春季吃什么粥好之燕窝冰糖粥

食材：燕窝3克，粳米100克，冰糖适量，共煮至粥状即可食用。可以根据自己需要再加入甜杏仁5克同煮，其美容效果更好。

功效：这款粥有润泽皮肤、养颜之功效。春季吃什么粥

3、春季吃什么粥好之龙莲鸡蛋汤

食材：龙眼肉15克，莲子肉50克，鸡蛋2个，生姜1块，大枣4枚，盐少许。将鸡蛋隔水蒸熟，去壳，用清水冲洗干净；龙眼肉、莲子肉、生姜、大枣分别用清水洗干净；莲子肉去心，保留红棕色莲子衣；生姜去皮，切两片；大枣去核。瓦煲内放入适量清水，先用武火煲至水沸，然后放入以上原料，再改用文火煲2小时左右，可以加入适量盐调味。

功效：具有宁心、养血润肤的功效。

4、春季吃什么粥好之韭菜粥

食材：先将洗净粳米100克倒入锅内，加水煮沸，再加入洗净切碎的韭菜550克，同煮作粥，早、餐随量食用。

功效：春日食韭菜有辛辣助阳、促进升发的效用。韭菜富含维生素A、B、C和糖类、蛋白质，且有调味等作用。因其性热助阳，凡阴虚体质，或身有疮疡者不宜食用。

春季吃粥注意事项

1、糖尿病人喝粥要适量

糖尿病患者一般更容易饿，而且粥具有消化快的特点，所以很容易让人吃了很快又想吃；粥本身在短期内还容易被身体所吸收，导致血糖迅速升高，或者波动过大。糖尿病患者要适量喝粥，每次一小碗即可。

2、胃不好的人少喝

不少人认为粥养胃。但事实上，这种观点并不。因为喝粥不用慢慢咀嚼，不能促进可以帮助消化的口腔唾液腺的分泌；而且水含量偏高的粥在进入胃里后，会起到稀释胃酸的作用，加速胃的膨胀，使胃运动缓慢，这同样不利于消化。因此胃病患者不宜老喝粥，而应选择其他容易消化吸收的饮食，细嚼慢咽，促进消化。

3、三餐不能总喝粥

这个很多人常犯。适当喝粥确实有益，但不可顿顿喝。粥属于流食，在营养上与同体积的米饭比要差。且粥“不顶饱”，吃时觉得饱了，但很快又饿了。长此以往，会因能量和营养摄入不足而营养不良。所以喝粥也要注意均衡营养。将粥煮得稠一些，配个肉菜，或在两餐之间吃些点心等，都能补充能量。

春季喝什么粥好？通过以上内容我们了解到春季喝什么粥好，大家在日常生活中，可以选择喝上文介绍的，但是大家也要注意春季喝粥的注意事项！