宝宝的饮食是非常小心的，生活中的我们是不是知道宝宝能吃荸荠吗？不知道的就要注意了，下面是火爆食品饮料招商网小编带来的文章内容，让我们一起来看一下吧！

宝宝能吃荸荠吗

宝宝当然可以吃荸荠。宝宝发烧现象较多，荸荠很适合宝宝食用。它不但能起到退烧作用，荸荠中含的磷是根茎类蔬菜中较高的，还能促进宝宝生长发育和维持生理功能的需要，对牙齿骨骼的发育有很大好处，同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢，调节酸碱平衡，因此荸荠非常适合宝宝食用。而且近年研究发现荸荠含有一种抗病毒物质可抑制流脑，流感病毒，能用于预防流脑及流感的传播。

科学研究证实，荸荠含有一种不耐热的成分——荸荠英，对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等有抑制作用，并能抑制流感病毒。因此，在呼吸道传染病较多的春季，宝宝常吃鲜荸荠有利于流脑、麻疹、百日咳及急性咽喉炎的防治。但由于荸荠特殊的生长环境和自身特性，生食时应注意适量和卫生。

荸荠的营养价值

荸荠中含的磷是根茎类蔬菜中较高的，能促进人体生长发育和维持生理功能的需要，对牙齿骨骼的发育有很大好处，同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢，调节酸碱平衡，因此荸荠适于儿童食用。

英国在对荸荠的研究中发现一种“荸荠英”，这种物质对黄金色葡萄球菌、大肠杆菌、产气杆菌及绿脓杆菌均有一定的抑制作用，对降低血压也有一定效果。这种物质还对癌肿有防治作用。

荸荠质嫩多津，可热病津伤口渴之症，对糖尿病尿多者，有一定的辅助作用。荸荠水煎汤汁能排淋，对于小便淋沥涩通者有一定作用，可作为尿路感染患者的食疗佳品。近年研究发现荸荠含有一种抗病毒物质可抑制流脑，流感病毒，能用于预防流脑及流感的传播。

荸荠中含有磷是根茎蔬菜中的，能促进人体生长发育和维持生理功能，对牙齿骨骼的发育有很大好处，同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢，调节酸碱平衡。因此荸荠适于儿童食用。英国在对荸荠的研究中发现了一种不耐烦的成分——荸荠英。这种物质对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、产抽杆菌及绿脓杆菌均有一定的抑制作用，对降低血压也有一定效果。这种物质还对肺部、食道和乳腺的癌肿有防治作用。荸荠还有预防急性传染病的功能，在麻疹、流行性脑膜炎较易发生的春季，荸荠是很好的防病食品。荸荠是寒性食物，有清热泻火的良好功效。既可清热生津，又可补充营养，宜用于发烧病人。它具有凉血、通便、化湿祛痰、消食除胀等功效。

适合人群：是大众食品。儿童和发烧病人宜食用。适用量：每次10个左右。 荸荠不宜生吃，因为荸荠生长在泥中，外皮和内部都有可能附着着较多的和寄生虫，所以一定要洗净煮透后方可食用，而且煮熟的荸荠更甜。荸荠属于生冷食物，对脾肾虚寒和有血淤的人来说不太适合。

以上就是今天的全部内容了，现在，我们对于宝宝能吃荸荠吗是不是记住了呢？在今后的生活中我们就一定要注意了哦！想要了解更多的咨询，请继续锁定火爆食品饮料招商网！