麦辣鸡翅相信大家都吃过，特别是在肯德基里面，那么，麦辣鸡翅怎么做？下面火爆食品饮料招商网小编来告诉大家麦辣鸡翅的做法。

麦辣鸡翅的做法（一）

食材准备

鸡翅中10个，辣椒粉适量，盐少许，胡椒粉少许，糖、料酒、五香粉、蜂蜜各一点点。

方法步骤

1、将鸡翅放到保鲜盒里，加上调料中提到的所有调料，拌匀后，盖上保鲜盒后，放在冰箱冷藏，腌制一夜，中间翻翻面，这样腌的更加均匀。

2、将带烤肉功能的电饼铛预热到150度。

3、在电饼铛上滴上少许油，将腌好的鸡翅放到电饼铛中，鸡翅上面也刷上少许油。

4、随后盖上电饼铛的上盖，大约6分钟即可。

小贴士

这种方法做出来的鸡翅没有炸的那么油腻，比炸的也更健康些。

麦辣鸡翅的做法（二）

食材准备

鸡翅、面粉、洋葱、姜片、生抽、料酒、糖、胡椒粉、盐。

做法步骤

1、用腌料将鸡翅腌制1个小时以上，时间越久越好，这样才能更入味。

2、面粉加泡打粉（250克加一茶匙的比例）搅拌均匀，然后把腌好的鸡翅等放进去均匀的沾上面粉，沾多些而且要用手压实，然后取出抖掉多余的粉，弄好以后放在漏网上，用水冲一下上面的粉，然后再沾一层面粉，用手压实，稍微抖掉多余的干粉就可以放油锅炸了。

3、用下火炸4分钟，油温不能太高，然后中火再炸1分钟至表面金黄即可。在炸的过程中，一定要注意翻炒的力度和时间，避免一面炸的太过火了。

以上内容就是详细介绍麦辣鸡翅的做法，按照以上的做法就能做出美味麦辣鸡翅，让人回味无穷。大家可以自己动手试一试。