众所周知，任何事物都有不能一起吃的食物，那么，猴头菇不能和什么一起吃？下面火爆食品饮料招商网来告诉大家猴头菇不能和什么一起吃。

猴头菇不能和什么一起吃

不能和鸡肉一起吃，两者搭配会出现出血现象，一定要当心。

除了和抵抗力差的人，以及对它会出现过敏的人不能食用之外，其他人都适合食用，特别是肠胃不适者应该常吃。

与猴头菇「搭配」的食物

海带+猴头菇：二者一起搭配着吃，不仅营养丰富，还可辅助淋巴癌、阴虚症等。

鸡肉+猴头菇：猴头菇鸡肉汤，利五脏、安心神、助消化、适用于、神经衰弱及病后体虚患者服食。

虾+猴头菇：二者搭配，含钙丰富，是哺乳妈妈催乳的理想食品，还可辅助产后体虚症。

玉米+猴头菇：二者搭配熬粥，既营养又美味。此粥具有健脾和中、生津止渴的功效，适合糖尿病患者食用。

猴头菇的食用注意事项

食用猴头菇要经过洗涤、涨发、漂洗和烹制4个阶段，直至软烂如豆腐时营养成分才完全析出。另外霉烂变质的猴头菇不可食用，以防中毒。干猴头菇适宜用水泡发而不宜用醋泡发，泡发时先将猴头菇洗净，然后放在冷水中浸泡一会，再加沸水入笼蒸制或入锅焖煮，或放在热水中浸泡3个小时以上〔泡发至没有白色硬芯即可，如果泡发不，烹调的时候由于蛋白质变性很难将猴头菇煮软〕。另外需要注意的是，即使将猴头菇泡发好了，在烹制前也要先放在容器内，加入姜、葱、料酒、高汤等上笼蒸或煮制，这样做可以中和一部分猴头菇本身带有的苦味，然后再进行烹制。

经过小编的详细介绍我们了解到猴头菇不能和什么一起吃的食物，在日后吃猴头菇时，一定要搭配合理，以防影响身体健康。