生蚝其实就是我们平时生活中经常吃的牡蛎,对于身体的健康还有滋补都可以起到很大的保健功效,也是男人们的食物,可是对于孕妇来讲能不能放心的吃生蚝呢?下面我们就去看看孕妇吃生蚝都有哪些保健作用,或者需要注意哪些问题吧。这样才能让自己吃的更加的健康。
孕妇可以吃生蚝吗孕妇的饮食比任何时候都要重视,要知道什么样的食物利于自己的健康,什么样的食物会伤害到自己,那么下面我们就去详细的了解一下孕妇生蚝可以带来什么样的摆保健功效。
生蚝,就是俗称的牡蛎,属牡蛎科(Ostreidae真牡蛎)或燕蛤科(Aviculidae珍珠牡蛎),是一种双壳类软体动物,分布在温带和热带各大洋沿岸水域。对于孕妇来说,生蚝是一种很有营养的海鲜。
锌对孩子的脑神经发育很有好处,而生蚝是含锌多的天然食品之一,它具有宁心,益智健脑,益胃生津,强肝的功效。
生蚝又是补钙的食品,含磷也很丰富,其丰富微量元素和糖元,对促进胎儿的生长发育、矫治孕妇贫血和对孕妇的体力恢复均有好处。
孕妇吃生蚝需注意:牡蛎含锌量特别高,但是它含有的寄生虫也很多,所以在吃的时候一定要煮熟煮透才能吃。它属于凉性食物,不宜吃多,也不要一次吃过量,避免发生或。此外烧烤的生蚝孕妇别吃,易上火。
友情提示:生蚝虽然营养丰富,但注意不要过量。
通过上面的介绍我们就可以看看得出来,其实孕妇是比较合适吃吃生蚝的,因为生蚝是含锌比较高的食物,可以到到补锌的作用,但是孕妇吃生蚝一定要煮熟之后才吃,这样才更利于自己的身体健康和营养吸收。
生蚝的营养价值糖原
生蚝的主要成分糖原能迅速补充恢复体力,并可以提高肌体。
蛋白质
生蚝又叫“海底牛奶”,说的是它蛋白质含量高,在生蚝干,也就是蚝豉中体现更加明显。撇去生蚝性寒这一点不说——体质特别寒凉的人还是不太建议多吃,这也是大部分海鲜的通病,生蚝对于美容养颜、滋阴、都有不错的效果。
碳酸钙
牡蛎所含的碳酸钙有收敛、制酸、止痛等作用,有利于胃及十二指肠溃疡的愈合。动物实验证明:牡蛎制剂白牡片能豚鼠实验性溃疡和防止大鼠实验性胃溃疡的发生,并能抑制大鼠游离酸和总酸的分泌。
牛磺酸
生蚝中所含丰富的牛黄酸有明显的保肝利胆作用,这也是防治孕期肝内胆汁瘀积症的良药;
微量元素
所含的丰富微量元素和糖元,对促进胎儿的生长发育、矫治孕妇贫血和对孕妇的体力恢复均有好处。
磷
生蚝又是补钙的食品,它含磷很丰富,由于钙被体内吸收时需要磷的帮助,所以有利于钙的吸收。
维生素b12
生蚝还含有维生素B12,这是一般食物所缺少的,维生素B12中的钻元素是预防恶性贫血所不可缺少的物质,因而牡蛎又具有活跃造血功能的作用;
氨基酸
生蚝中所含的蛋白质中有多种优良的氨基酸,这些氨基酸有作用,可以除去体内的有毒物质,其中的氨基乙磺酸又有降低血胆固醇浓度的作用,因此可预防动脉硬化。
钙
生蚝中钙使皮肤滑润、铜使肤色好看,看起来特别有血色;
钾和维生素
钾可皮肤干燥及粉刺;维生素也可以使皮肤光润,同时可以调节油脂的分泌。
核酸
生蚝富含核酸,核酸在蛋白质合成中起重要作用,因而能延缓皮肤老化,减少皱纹的形成。随着年龄的增长,人体合成核酸的能力逐渐降低,只能从食物中摄取,人们日常所饮的牛奶在这方面明显不及“海底牛奶”。
锌
研究发现,锌对生殖器官的发育和性功能的完善至关重要,前列腺及精液中含有丰富的锌才有利于精子的生存和活动。否则,一方面会使睾丸组织结构萎缩,精子生长异常且活动力减弱;另一方面会使男性的水平明显下降。
硒
硒则能阻止体内有害物质对精子细胞膜的氧化损伤,起到保护精子的作用。
总结:以上介绍的就是孕妇可以吃生蚝吗相关介绍。生蚝的营养价值高,孕妇也可以适时补充营养,相信大家看了以后对生蚝有了更多的了解。