青枣有了“热带小苹果”的美誉，实在是一种不可多得的美味水果呢，而且青枣营养价值丰富，功效多，为了大家更好的了解青枣，今天火爆食品饮料招商网小编向大家分享青枣的功效与作用及青枣图片。

青枣图片

青枣的功效与作用

1、

青枣子中的糖分含量大，主要有葡萄糖、果糖和蔗糖，另外加上多种维生素，对人体具有较强的补养作用，让我们的身体具有更强的抗病能力。

2、保护肝脏

青枣对肝脏健康很有益，经常吃青枣的人可以减少肝脏方面的疾病。

3、

青枣中含有的黄酮类物质具有和催眠的功效，还能缓解压力，尤其适合现代人哦。

4、抗过敏

青枣中乙醇提取物对特异反应性疾病，能抑制抗体的产生，具有抗过敏的功效。

5、

青枣中含有多种三该类化合物，其中烨木酸、山植酸均发现有活性，常吃青枣可以起到的效果。

青枣图片

青枣的营养价值

大青枣果实营养丰富，古人有“日食三枣、长生不老”之说。果实鲜食，营养丰富，具有净化血液，帮助消化，养颜美容等保健作用。

鲜食肉质脆嫩多汁，甜度高，口感佳，风味独特，单果重100-400克，因而有“热带小苹果”“维生素丸”之美称。

营养丰富，品质优良，青枣果实为圆形或卵圆形，单果重30-80克，单果重可达100克，皮色浅色，熟色黄绿色、肉厚、核细、可食率达95%左右，含糖度达11-15度，肉质脆甜可口，有香味。

台湾甜枣富含多种维生素，微量元素也相当高，而且不寒不热，老少皆宜，被公认为保健水果。

青枣肉厚核细，可食率95%左右，外形美观、营养丰富。据测定：每100克鲜果肉含碳水化合物18-23克，粗蛋白0.86克，维生素C50-85毫克，维生素A1、B1、B2、K等含量也相当丰富。

果糖和葡萄糖含量达11-16%,可溶性固形物达14-20%.此外，还含有磷、钙、铁、钾、锌等微量元素。台湾青枣不寒不热，具有清凉、、等功效，尤其适合小孩、老人食用。

青枣图片

通过小编的详细介绍相信大家已经的了解到青枣的功效与作用，青枣的功效多多，而且从青枣图片可以看出青枣大、甜多汁。大家是不是想吃青枣了，赶快去买吧。