粥是大众喜爱的食物。而民俗里每年的腊八节上要喝腊八粥,就是所谓的八宝粥。那么八宝粥是粗粮吗?
八宝粥是粗粮吗
八宝粥不属于粗粮,属于五谷杂粮。
八宝粥,民间传说来自天竺。中国南宋文人周密撰《武林旧事》说:“用胡桃、松子、乳覃、柿、栗之类作粥,谓之腊八粥。
八宝粥具有健脾养胃,消滞,益气的功效。可作肥胖及神经衰弱者食疗之用,也可作为日常养生健美之食品。八宝粥,又称腊八粥、佛粥、五味粥、七宝粥、七宝五味粥等。
八宝粥食材与制作都很简单,成品色泽鲜艳、质软香甜、清香诱人、滑而不腻,补铁、、养气、。食用时可根据口味加糖、牛奶等。
八宝粥可以天天吃吗八宝粥里面加入了很多的粗粮,我们人体食用了之后,对我们的健康是非常有好处的,不过并不建议总是吃。一周吃上三四次就差不多了。另外,在吃的时候,是搭配以新鲜的水果蔬菜来食用,让身体摄入的营养均衡一些。
八宝粥的八字并不确指八种宝贝,而是多样化的谷、豆、干果、坚果等食材。以上就是为大家介绍的八宝粥是粗粮吗。