一、鱼种论述

斑鳢是斑鳢的一种，在生物学分类上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲈形目、鳢科、鳢属淡水鱼类，俗称斑鱼、草鳢、黑鱼等，与乌鳢同属不同种，其他同属鱼类还有月鳢(七星鱼)、线鳢(泰国鳢)、宽额鳢(南鳢)、纹鳢(翠鳢)等。

二、形态特征

斑鳢体长，稍侧扁，头长，吻短钝，口近上位，口裂大，背鳍基部长，胸鳍扇形，尾鳍圆形，体侧上部呈暗绿带褐色、下部呈淡黄色，头部从眼到鳃盖后缘各有两条黑色条纹，体侧有两列不规则的黑色斑块，背鳍和臀鳍有不连续白色斑点，尾柄和尾鳍基部有数列黑白相间斑条。

三、分布范围

斑鳢主要分布于东亚、东南亚等地，国内主要分布在长江流域、珠江流域、东南沿海诸河流域等地，尤以贵州、湖南、广东、广西、云南、海南、台湾、福建等地分布最集中，而国外则主要分布在越南、菲律宾、马达加斯加、日本等地。

四、生活习性

1、底栖性：斑鳢是底栖性鱼类，白天常潜伏水底或石缝中，到了夜间活动频繁，冬季则聚集在深水区避寒，但季候变化、水温冷暖、气压高低、饵物环境等都会改变斑鳢的栖息环境。

2、广温性：斑鳢是广温性鱼类，最适生存温度16～30℃，生存临界温度0～41℃，气温高于8℃时斑鳢开始活动，气温低于6℃时斑鳢停止活动，水温接近0℃时斑鳢会埋在淤泥中越冬。

3、肉食性：斑鳢是肉食性鱼类，鱼苗摄食轮虫、挠足类、枝角类等，幼鱼捕食水生昆虫幼虫、小鱼、小虾等，成鱼捕食小型鱼类、虾类、蛙类等，在食物匮乏时斑鳢之间亦自相残杀。