科学研究发现，如果我们饭后吃个梨或喝杯热梨汁，积存在人体内的致癌物质可以大量排出。吸烟或者吃烤肉等在体内聚集的强致癌物质多环芳香烃，在吃梨后会显著降低，特别是喝了加热过的梨汁。今天火爆食品饮料招商网就来盘点下梨汁的功效与作用。

梨汁的功效与作用

1润肺清燥、止咳化痰、养血生肌。就传统中医所知，梨汁味甘酸而平，有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用，因此对喉干燥、痒、痛、音哑、痰稠等均有良效。

2梨汁富含膳食纤维，是的肠胃“清洁工”。饭馆里的饭菜大都以“味”取胜，食物多油腻或辛辣，吃后容易诱发。而饭后喝杯梨汁，能促进胃肠蠕动，使积存在体内的有害物质大量排出，避免。

3梨含有较多糖类和多种维生素，对肝脏有一定的保护作用，特别适合饮酒人士。

梨具有降低血压、养阴清热的功效，患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人，经常喝些梨汁大有益处。

4梨有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎。促进食欲，帮助消化，并有通便和解热作用，可用于高热时补充水分和营养。在气候干燥时，人们常感到皮肤瘙痒、口鼻干燥，有时干咳少痰，每天喝一两杯梨汁可缓解干燥。

5吸烟的人喝梨汁，可以减轻香烟中有害物质对咽喉、呼吸道的刺激。另外梨汁含有80%以上的水分，经常忘了喝水的老年人，喝梨汁一定可达到补充水分的目的。

吃较多梨的人远比不吃或少吃梨的人感冒机率要低。所以，有科学家和医师把梨称为“的健康水果”或称为“全科医生”。现在空气污染比较严重，多吃梨可改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受空气中灰尘和烟尘的影响。

自制梨汁注意事项

自己在家可以制作梨汁。选择新鲜饱满，八成熟的梨，去皮和核，用水果刀削成小块加入榨汁机榨成汁即可。也可以煮后去渣，过滤，可以多过滤几次，口感会好一点。如果不方便在家制作梨汁，可以到超市购买纯梨汁。这种梨汁采用瞬间的无菌冷灌装，既保留丰富的营养，又比生吃水果更卫生方便，也是一种方便快捷的方法。

需要注意的是，风寒咳嗽、腹部冷痛、脾虚便溏者要少喝梨汁。梨汁含糖量高，糖尿病患者当慎用。

总结：以上就是梨汁的功效与作用的相关内容，梨汁是人们日常生活中常喝的饮品，富含多种营养元素，对人体有很多好处。