喝大麦茶的好处和坏处

喝大麦茶的好处和坏处

大麦茶,是、日本、韩国等民间广泛流传的传统清凉饮料,把大麦炒制成焦黄,食用前,只需要用热水冲泡就可浸出浓郁的香茶。大麦茶是将大麦炒制后再经过沸煮而得,有一股浓浓麦香,喝大麦茶能开胃,助消化,有的作用。那么,喝大麦茶的好处和坏处你知道哪些?这里就为大家介绍一下:

喝大麦茶的好处和坏处

喝大麦茶的好处

1、喝大麦茶解热消渴,口干舌燥。像老师、推销员等这种“费口舌”的人群,一杯大麦茶能及时缓解口干舌燥的症状,随身带上几包大麦茶,随泡随饮,快乐无穷。另外吃火锅、吃烧烤、吃辛辣食物一杯大麦茶带给你的是贴心。每到春秋换季的时候嗓子又干又哑,这时冲泡一杯国槐大麦茶带给你的不仅是味觉的享受,还有视觉的魅力,感受那成熟麦田的气息,回味无穷........

2、喝大麦茶调理肠胃,助消化。大麦茶中含有“淀粉酶和维生素等,可以增加胃酸和胃蛋白酶,适用小儿、老人病后胃弱引起的食欲不振。大麦茶还有消食导滞的作用 大麦茶中含有的膳食纤维 可促进肠蠕动。上班一族尤其是白领因为工作需要不得不长时间坐着 加上饮食没有规律 经常吃一些难消化、油水大的食物 同时又缺乏运动,肠道长时间处于“半休眠”状态,蠕动能力减弱,很容易出现消化障碍,这时泡一杯国槐大麦茶,不仅能让停滞倦怠的肠胃运动起来,还具有去腥膻、解油腻、消温、健脾、清热解暑等作用.

3、喝大麦茶养颜美白,控油。大麦茶是韩国人每天必喝的保健饮品,韩国人光滑细腻的皮肤与大麦茶的保健作用是分不开的,大麦茶具有独特的能溶于茶水中的膳食纤维 可以将肠胃中的“垃圾”带出体外,使人轻松、健康在补水的同时不会给身体带来任何多余热量和负担。膳食纤维可调整肠胃消化吸收功能,从而延缓营养物质的吸收膳食纤维还可以让人产生饱腹感有效抑制食欲避免摄入过多的脂肪、热量等而引起肥胖。此外,膳食纤维还能减少人体对胆固醇、脂肪的吸收。把喝过的茶包放进浴缸里,或是直接把茶水倒进浴缸洗澡可全身美白,用温热的新鲜大麦茶来洗脸,也可以达到美白的效果

4、除此之外,大麦茶营养丰富,还具有抗氧化、降血脂、降胆固醇、、降血糖、祛火、通便等作用,国槐大麦茶是、四季皆宜、适合各种年龄人的保健饮品。

喝大麦茶的坏处

1、大麦茶是不适合空腹饮用的,所以早上起来之后是不可以直接喝的,因为早上起来之后胃是属于空的状态,而且胃酸是比较多的,容易造成肠胃不适的情况。

2、大麦茶本身不含有致癌物,但大麦在经过必需的高温烧烤程序时,其中的氨基酸和糖会发生反应,产生丙烯酰胺,所以具有致癌危险。被列入“黑名单”的大麦茶、玉米茶等其它食品也因为相同原因具有这样的致癌危险。

大麦茶的的贮存方法

大麦茶的主要以大麦为主,添加一些调味剂,经过精心炒制而成,味道香浓,许多人都很爱喝。大麦茶要是存放不当,就容易变质了。大麦放在家里容易受潮,所以在选择容器的时候是可封闭的,而且还能起到防病虫入侵的作用。

1、使用密封的陶瓷罐保存大麦茶,防潮、防虫、防散味、避光。罐子不能有异味。透明的密封罐放到储藏柜中。

2、不同种类的大麦茶不要混合储存,否则容易串味,特别是香气较重的品种,如熏衣草,切忌与大麦茶一起存放。

3、同种类、不同时间购买的大麦茶也不要一起存放,否则会加快香气的散失。

4、大麦茶的保存期一般为1~2年,存放时间越久,色泽和香气就越差。

大麦茶的选购方法

大麦茶是深受亚洲人们欢迎的一直养生饮品,常喝大麦茶有诸多功效。在选购时,要特别注意鉴定大麦茶的品质,从大麦茶的颗粒,茶汤、香气等方面来选购优质的大麦茶。

粗看,不能选择炒得过焦的大麦茶。

细看,不能拥有过多的杂质(如,石子沙子等等)。

抓一把,看看它的颗粒大小,选颗粒小,压得较碎的,颗粒要饱满均匀。

拿一点在手心中捏几下,如果手心中有颜色,说明其中有染色成分(因为汗液可以冲出部分染料)。

闻一闻,味道应该是一股淡淡的焦香。闻其香,香气清新不混为上,看其色不要过深也不要太浅为上,品其味纯而不苦,微带甘爽为上!带有浓浓的大麦茶香。

观茶汤,冲泡大麦茶的时候,是取适量的茶,然后用一个小沙布包起来,这样茶就不会漂在上面了。水可以少放一些一水,水浸过茶包就可以了。因为水茶味道和颜色还没有泡出来,泡约3分钟之后,将水倒掉,第二水就好了。沏好后的茶是一种略深,透明的棕色。

大麦茶的适宜人群

1、湿热或食积引起的脘闷腹胀忌用。

2、习惯性患者,肝、肾病患者,高血压及心脏病患者忌用。

3、大麦有回奶作用,哺乳期的女性不宜饮用。

4、胃不好的人。这种情况喝了会感觉胃部不适,严重点的可能会拉肚子。

5、空腹的时候不宜喝大麦茶。

6、隔夜茶不能喝。另外,大麦茶现泡煮就现喝,隔夜或者过来好几天的大麦茶就不要喝了,尤其对孩子的身体健康不利。

看过上述喝大麦茶的好处和坏处相关知识之后,相信大家对于大麦茶都有所了解。那么,在今后生活中,也可以适量喝一些大麦茶,给自己的健康上把“锁”。


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