粽子包好了我们通常会冷冻保存，如果有多的粽子还能送给朋友，专家建议粽子在1周内吃完。那么冷冻粽子保质期是多久？冷冻粽子保质期是多长时间？
冷冻粽子保质期是多久冷冻粽子保质期一般是12个月，粽子属于熟食的一种，在常温下的保质期一般只有几天到一周，而冷藏也只能暂时延长保质期。
如粽子有异味或拆开后有霉变就不能食用。不能长期将粽子放在冰箱内冷冻，应尽快吃完，发现变质的应当丢弃。
熟粽子和生粽子保质期熟粽子比生粽子变质的几率高很多。一般来说，煮熟的粽子在常温下很容易变质，一旦食用了变质粽子，容易造成胃肠道异常，进而诱发相关疾病。
熟粽子的保质期短很多，在当天吃不完的情况下，可以将熟粽子放进冰箱冷冻。下次要吃的时候，把粽子解冻后上锅蒸透就可以继续食用。
吃粽子的时候一旦发现有异味，要停止食用。除了街边购买的熟粽子外，超市里的速冻粽子也是不少“懒人”的爱，对于这一类速冻粽子使用水煮的方法加热更好。
端午期间天气炎热，人的肠胃功能相对比较弱，食用速冻粽子的话，需要充分加热才能食用。
水煮加热法是，将粽子放入沸水中，水量要浸没粽子，煮13~15分钟，待粽子全部熟透，去除粽叶便可直接食用了。
虽然微波炉或者水煮的方法加热都能把粽子煮熟，但是水煮能把粽子热透，减少食用风险。
粽子怎么能保存时间久虽然煮熟的粽子相比生粽子变质的几率要高很多，但不同的粽子在同样储存条件下变质的速度也是不一样的。
碱水粽子、肉粽子、红豆粽子、蜜枣粽子中，保存时间长的是碱水粽子，容易坏的是肉粽子。
要是买肉馅粽子放冰箱里，一般要在2天内吃完；如果是包着红豆蜜枣等馅料的粽子，放在冰箱里要在3天内吃完。
碱水粽子的保存时间稍微长一些，但是超过5天也不要食用了。
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