当小孩子处于声场发育期的时候，很多的家长都在想方设法的给孩子补充营养，希望孩子可以变的更聪明。可是你知道什么样的食物可以补脑健脑吗？大家一定会说核桃。那么除了核桃就没有其他的补脑食物了吗？当然不是，下面小编就给大家介绍几种补脑健脑的食物。　　1、菠萝：　　菠萝是一种营养价值很高的水果。其含有丰富的维生素和微量元素锰。并且含有的热量少，经常吃有生津、提神的作用。菠萝还能能够提高人的记忆力。因此，对于发育期的儿童而言，这是非常重要的。　　2、橘子：使人精力充沛　　橘子中含有多种维生素，是一种碱性食物。这样可以抵消体内多余的酸性物质对神经系统造成的危害。所以，在考试期间，适合吃些橘子。这样能让人保持精力充沛，当然一些碱性的水果比如柠檬、柚子等是可以代替橘子的。　　3、花生：延缓大脑功能衰退　　花生中的卵磷脂和脑磷脂含量很高，这两种物质是大脑神经系统需要的重要物质。能够延缓大脑功能的衰退。一直血小板凝集，防止脑血栓的形成。有实验证明，花生具有增强记忆力、改善脑部血液循环、延缓衰老的作用。说它是“长生果”一点都不为过。　　4、玉米：保护脑血管　　玉米胚中含有亚油酸和不饱和脂肪酸。具有保护脑血管和降血脂的作用。并且玉米镇南关的谷氨酸也比较多。能够促进脑细胞的新陈代谢。因此，经常吃玉米，可以健脑哦。　　5、鸡蛋：增强记忆力　　记忆力的强弱跟大脑中乙酰胆碱的含量有关。而鸡蛋的蛋黄中含有的卵磷脂在被分解后，会产生乙酰胆碱物质。可以促进大脑活动，增强记忆力。因此，每天吃鸡蛋，不仅为身体提供营养，还能够保护大脑，。　　6、牛奶：缓解用脑过度导致的　　牛奶是一种营养的饮品。含有的韩柏中、维生素、氨基酸记忆钙、磷、铁等多种微量元素。牛奶中的钙容易被人体吸收。而钙也是大脑不可缺少的一种物质。另外牛奶中的维生素对脑神经细胞有好处。在大脑疲劳的时候，喝一杯牛奶有助于睡眠。