经过了一夏天的消耗，到了秋天，身体都处于虚弱的时候，低下，所以如果不注意保健，很容易患病的。所以我们应该多吃一些可以提高身体抵抗力的食物，下面的这些食物就可以帮到你。 　　1.奶酪 　　不是所有的奶酪中都含有益生菌，但是软软的发酵奶酪中益生菌是可以存活下来的。比如切达干酪，瑞士硬干酪，帕尔马干酪等。 　　这些奶酪都是由乳酸菌将牛奶制作成酥酪后，发酵数天，数周甚至数年而形成的，这一过程中也造就了益生菌。一些标明含有“活性物质”的白软干酪也含有益生菌。 　　在平日的零食中添加30克软干酪或者1/2杯白软干酪，获取额外的蛋白质和钙质。

　　2.酪乳 　　这种酪乳不是用黄油制作而成的，其是用乳酸菌发酵而成的。酪乳的热量是非常低的，一杯低脂酪乳中的热量仅有98卡路里。并且还能为我们提供日常所需钙质的28%喝8g蛋白质。 　　但需要知晓：但是烹调酪乳的时候会杀死其中的益生菌，因此，用它烘烤的饼干没有作用了。直接饮用，或者在冷汤，自制沙拉酱和调羹中加入调味。 　　3.红酒 　　红酒同开心果一样，含有益生元，有研究发现，每天两杯红酒，可以让肠道的有益菌群增加很多。红酒中的多酚类物质，具有很强的抗氧化作用，对健康有益 　　额外惊喜：参与研究的朋友的血压、甘油三酯和胆固醇水平都有下降。建议每天坚持一杯。 　　4.豆豉 　　豆豉是用豆酱制作的一种豆制品，比豆腐更具有肉的味道和纹理。并且含有比豆腐高出两倍的蛋白中。建议购买有机大豆制品或者带有标识的品牌。转基因产品可能引发过敏、炎症，甚至增加癌症的风险，它们可能还打过农药。 　　可以在食品店的冷藏区购买优质的品牌，然后在炸薯条，沙拉和炸玉米中放入12克豆豉调味。 　　5.开心果 　　开心果是零食：每天50克至100克的开心果，会增加肠道有益菌群的水平。坚果本身并不含有益生菌，只是含有益生元。大杏仁的表现略逊于开心果。 　　选择带皮开心果，并且观察自己包了多少皮，以免吃得过多。 　　6.味噌 　　味增是一种食物调味剂，是大豆经过发酵制作而成的，在这个过程中会产生一定的益生菌。一汤匙味噌含有的热量仅有40卡路里，但咸味却非常浓郁，相当于每日钠盐摄入量的1/3--因此使用起来要谨慎。 　　三个用法：在色拉酱，卤肉汁中加入一茶匙来替代食盐。外出就餐吃寿司时，可以先来碗味噌汤。在大型超市或者特色食品店中可以买到它。

　　7.朝鲜泡菜 　　经过发酵、有些微辣的卷心菜在菜单中出现的频率越来越高了，卷心菜只需要盐就可以发酵。 　　朝鲜泡菜除了对肠道健康有益，还富含维生素，可以预防传染病的发生。食品店或者大型食品店的冷藏区都有出售。 　　8.香蕉蜂蜜燕麦粥 　　这三种食物都不含益生菌，但它们含有益生元。它们属于复杂的糖类，重要的是它只是刺激有益菌群的生长，而不是有潜在致病性或腐败活性的有害。 　　把它们作为美味早餐，可以让我们消化道中的优质益生菌得到养分补给，促进肠道健康。