山药大家都非常的熟悉,它是一种名贵的滋补药材,在我们生活中很常见,那么,吃山药有什么好处?下面火爆食品饮料招商网小编向大家详细介绍吃山药的好处。
吃山药有什么好处
1、调养脾胃
随着天气渐冷,有些脾胃虚弱的人,常常出现食少腹胀、少气懒言、大便稀溏、肢体倦怠等症状。薏米(薏苡仁)10克,山药10克(鲜山药50克),大米100克,水适量煮成粥;或山药500克,河鱼一条(约250克,去杂洗净),加适量的盐、酒、姜、葱等调料一起煮汤。适用于脾虚所致的腹胀、泄泻。
2、补益强身
平时体虚之人,应趁秋凉时加紧进补,以备冬天不时之需。山药补而不热,温而不燥,适合老年人需要,常吃有益无害,每天吃山药100克左右,连续吃1~2个月。
3、补肺
久病虚损的慢性咳嗽,可以吃山药调洽。山药是天然补肺之品,在临床上是肺虚久咳、虚喘的济世良药,每天250克左右,缓以图功。
4、涩精止尿
遗精、尿频都是肾虚所致,山药补脾的同时,还能,提前吃点山药,可以防患于未然,对冬季易加重的上述疾病大有好处。吃法简单,不拘量,常服之。
5、润肤祛燥
山药能生津,有滋养皮肤、毛发的功能,故有美容作用。秋冬季皮肤极易干燥,使人毛发枯槁,容颜失华,因此多吃山药,能润泽皮肤和毛发。可以用山药500克煮粥,早晚常喝。
山药营养的吃法
乌鸡山药汤
材料:乌鸡、食盐、姜、山药、葱、八角
制作方法:
1.将山药、乌鸡洗净,斩成大块儿,分开装好以备用;
2.把乌鸡块儿放入凉水锅中,用大火煮开2-3分钟,让血沫和杂质流出;
3.捞出锅中的鸡块儿,用温热水把鸡块冲洗干净;
4.将葱、姜洗净切大块儿,拍松,与八角放在一起以备用;
5.将鸡块放入砂锅中,加入适量热水和和准备好的调料,大火煮开后转小火,盖上锅盖焖煮直到鸡肉熟烂;
6.将切好的山药放入锅中,中火煮大约10分钟;
7.根据个人的口味加入适当的调料,关火撒上切好的葱末即可。
以上内容就是详细介绍吃山药有什么好处及吃山药的好处,的相关内容,相信上面的内容使大家更加的了解山药,所以,喜欢吃山药的朋友可以放心的食用山药。