黄瓜我们都比较熟悉，黄瓜的营养价值高，在夏季特别受欢迎。很多女性朋友经常生吃黄瓜。那么，生吃黄瓜能吗？下面火爆食品饮料招商网为大家介绍相关内容。

生吃黄瓜能吗

实践证明，黄瓜是一种有效的“食品”,现代药理学研究认为，鲜黄瓜内还含有丙醇二酸，可以抑制糖类物质转化为脂肪。黄瓜中还含有纤维素，对促进肠蠕动、加快排泄和降低胆固醇有一定的作用。黄瓜的热量很低，对于高血压、高血脂以及合并肥胖症的糖尿病，是一种理想的食疗良蔬。黄瓜味甘性凉，具有清热利水、的功效。对胸热、等有独特的功效，对、滑肠、镇痛也有明显效果。另外黄瓜还可、痱疮等。此外，黄瓜藤有良好的降压和降胆固醇的作用。

由此可见，想的朋友可以吃一些黄瓜，黄瓜的热量比较低，从另外一方面来说就是能够帮助哟。想要吃黄瓜，那么可供选择的吃法就有很多了，有醋溜黄瓜、凉拌黄瓜、酸辣黄瓜条、黄瓜肉片、黄瓜榨汁等。有专家就表示，生吃黄瓜效果会比较好，但是妈网百科建议大家，选择生吃的时候一定要注意卫生，还有要适量哦，因为生的东西吃多了可能会拉肚子。

另外，黄瓜还能帮助美白护肤，如果是皮肤不好的人可以选择利用黄瓜做一个天然的美容哟，既实惠又很有效果呢！

生吃黄瓜的功效与作用

1、抗肿瘤，功效大你可知

黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，可达到抗肿瘤的目的。此外，该物质还可慢性肝炎；

2、抗衰老，女性

老黄瓜中含有丰富的维生素E,可起到、抗衰老的作用；黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤，有润肤，舒展皱纹的功效；

3、防酒精中毒，效果杠杠的

黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人，特别是对酒精肝硬化患者有一定辅助作用，可防酒精中毒；

4、降血糖，真可靠

黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢，故糖尿病人以黄瓜代替淀粉类食物充饥，血糖非但不会升高，甚至会降低；

5、强体，真强大

黄瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪。此外，黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除，以及降低胆固醇有一定作用，能强身健体。

生吃黄瓜能吗？通过上面的内容可以看出生吃黄瓜能，黄瓜不仅可以，还可以美白，所以，想要或美白的女性朋友可以在夏季吃黄瓜哦。