提起冬瓜大家并不陌生，冬瓜是餐桌上会吃到的蔬菜之一，冬瓜的营养价值很高，而且吃冬瓜的好处也不少，那么，喝冬瓜汤吗？下面火爆食品饮料招商网小编向大家详细介绍喝冬瓜汤吗。

喝冬瓜汤吗

冬瓜自古以来就是佳品，有“瓜”的美誉，冬瓜不仅能，同时还是很好的美容佳品，无论是冬瓜本身，还是冬瓜仁、冬瓜皮，均具有很好的美容功效。

冬瓜属于日常饮食中的常见食品，价格很便宜，外观也普通，摆在诸多的蔬菜水果中很不起眼，但它的保健功效尤为突出。清代名医汪昂称赞它说：“冬瓜，日常食物，于诸瓜中尤觉宜人。”所以它真正称得上是“隐身”于餐桌中的养生宝贝。

从名称上看，冬瓜似乎是冬天所结的瓜，实际上却是在夏季成熟。之所以被取名为“冬瓜”,主要与它成熟后表面上覆盖着一层白粉状的东西，好像是冬天所结的白霜有关。《本草纲目》说吃冬瓜能“令人悦泽好颜色，不饥，久服，轻身耐老”.冬瓜还有一个非常重要的功效--。

说到，目前不少人都有这种需求，不过人们宁可食用价格昂贵的药，宁可去做手术，也不愿意尝试一些简单的方法，所以冬瓜这么好的食品也受到冷落。实际上冬瓜自古以来就是重要的上品，有“瓜”之美誉。如《食疗本草》中有“欲瘦小轻健者，食之”的记载。

冬瓜汤食谱推鉴

冬瓜芦荟汤：芦荟3片、冬瓜半斤、红枣数个、雪梨一个、蜂蜜适量。芦荟冬瓜洗净切段，红枣雪梨洗净切块，将冬瓜放入锅中，加入5杯水煮开，转小火煮至熟，再加入红枣、雪梨、芦荟及盐略煮即可。此汤能预防肥胖和因肝火燥热而引起的体湿与水肿

冬瓜绿豆汤：冬瓜500克，绿豆150克，葱15克，生姜5克，精盐少许，鲜汤500克。汤锅洗净置旺火上，添入鲜汤烧沸，撇去泡沫。生姜洗净拍破，放入锅内，葱洗净入锅，加入绿豆。冬瓜去皮、去瓤，洗净切块，投入汤锅内，烧至熟而不烂时，撒入盐，起锅即成。

冬瓜荷叶汤：鲜荷叶l张，鲜冬瓜500克，盐少许。将荷叶洗净，撕成碎片；冬瓜洗净，去蒂把，切成片。将荷叶片、冬瓜片一起放入锅中，加清水适量共煮成汤，烧沸后拣去荷叶，加盐调味即成。

罗汉冬瓜羹：冬瓜350克，莲子、百合、洋薏米、冬菇、面筋各20克，珍珠笋粒、豆腐粒各1汤匙，素上汤4杯，姜2片、盐适量。冬瓜去皮，切粒。莲子、百合、洋薏米洗净，浸软，隔水蒸熟。冬菇浸软，洗净，切粒，面筋洗净，切粒。烧热油，爆香姜片，煮滚素上汤，放入全部材料，大火滚10分钟，加盐调味即可。

好了，今天小编的就把喝冬瓜汤吗的相关内容分享到这里，相信大家对冬瓜有了更新的认识，想要了解更多请继续关注火爆食品饮料招商网。