哺乳期能吃菠菜吗

哺乳期能吃菠菜吗

菠菜,是一年四季各地都有的常见蔬菜,但以春季为佳。吃菠菜好处多多,那么,哺乳期能吃菠菜吗?下面火爆食品饮料招商网小编向大家介绍哺乳期能吃菠菜吗。

哺乳期能吃菠菜吗

哺乳期能吃菠菜,但要适量。哺乳期吃菠菜不仅能补充能量和丰富的维生素,还能有效预防哺乳期和等作用。

菠菜的营养价值丰富,菠菜含水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、膳食纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、钾、钠、钙、磷、铣、镁等营养元素。哺乳期使用能补充身体所需的能量和营养素。

菠菜有润操滑肠、清热除烦的功效,对、痔疮有一定疗效。此外,菠菜还可以促进人体健康,哺乳期妈妈食用能有效防止衰老,防治缺铁性贫血,促进呼吸系统;菠菜中的维生素C和叶酸含量丰富,可以增强哺乳期妈妈对铁元素的吸收力,是缺铁性贫血的理想食物,菠菜中的膳食纤维能起到很好的通便作用。

综上所述,哺乳期是可以吃菠菜的,食用不会影响哺乳。但菠菜含有草酸,会阻碍身体对钙的吸收,因此哺乳期妈妈不能过量食用。另外食用的时候不宜与会回奶的食物一起食用,如韭菜、花椒等,以免影响哺乳。

哺乳期吃菠菜的做法

菠菜煎豆腐的做法

用料:菠菜500克,豆腐3块,素油、酱油、糖、味精、盐各适量。

做法:

1、锅烧热加油,豆腐切片。

2、切好的豆腐放入油锅两面煎黄。

3、在豆腐里加上配料,烧1~2分钟,再加入用开水烫过的菠菜即可。

小贴士:

1、豆腐易碎,煎豆腐时不要频繁翻动。

2、煎豆腐一定要用小火,才能让豆腐煎得表面金黄但是不糊。

3、此菜色味鲜美,含大量维生素。

菠菜炒鸡蛋的做法

用料:菠菜1把,鸡蛋2个,食盐4克,蒜泥5克,橄榄油适量。

做法:

1、将菠菜洗净后并在热水里焯熟,不用太熟,水沸腾后,将菜叶放下,用大火,焯至再次沸腾后即可捞出,沥干水,待用;同时,鸡蛋打散,放入少许食盐待用。

2、起油锅,油温6成热时,放入切好的蒜蓉,爆香。

3、八成热后,浇入打好的鸡蛋,炒熟。

4、放入焯好的菠菜,一起猛火翻炒大约3分钟,撒入少许食盐,可以撒些蒜蓉,即可出锅。

小贴士:

也可以加入少许水煮成菠菜鸡蛋汤,也很好吃的。

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