木槿花是一种常见的庭院灌木花种，而它的花朵不仅有着明艳的颜色，浓郁的香气，同时也是一种非常有用的中药材。 木槿花可以入药，亦可食用。木槿花颜色有的呈现淡紫色，有的深紫色，生长速度较快，枝叶繁茂。木槿花是韩国的国花，又名无穷花，在北美有“沙漠玫瑰”的美称。

木槿花的营养价值

木槿花也可以作为一种中药使用，同时可以食用。清热凉血，消肿。用于痢疾，腹泻，痔疮出血，白带；外用治疮疖痈肿，。

吃木槿花早在《诗经》中就有记载，福建汀州人用木槿花和稀面和葱花，下锅油煎、松脆可口，俗称“面花”。徽州山区的居民用木槿花煮豆腐吃，味道十分鲜美可口。

木槿花的营养价值极高，每100克食用部分含有蛋白质1.68克、脂肪0.19克、总酸0.38克、粗纤维1.4克、干物质10.3克、还原糖2.10克、维生素C24.6毫克、氨基酸总量1.19克、铁0.8毫克、钙60.6毫克、锌0.30毫克，并含有黄酮类活性化合物及粘液质。若是指花粉的话，它的营养价值更高。

木槿花花语：温柔的坚持

木槿花朝开暮落，但每一次凋谢都是为了下一次更绚烂地开放。就像太阳不断地落下又升起，就像春去秋来四季轮转，却是生生不息。更像是爱一个人，也会有低潮，也会有纷扰，但懂得爱的人仍会温柔的坚持。因为他们明白，起起伏总是难免，但没有什么会令他们动摇自己当初的选择，爱的信仰永恒不变。 坚韧，永恒美丽

木槿花生命力强，花象征着历尽磨难而矢志弥坚的性格，也象征着红火，象征着念旧、重情义。