鬼鸡是以乌鸡为主材的菜肴名。

原料

主料

乌鸡

辅料

柠檬、西红柿、洋葱、菠萝、树番茄、姜、香菜

做法

1.乌鸡煮熟，晾凉，撕成丝备用

2.菠萝切块用辣椒腌

3.西红柿，洋葱，树番茄用火烧制

4.姜，柠檬拌鸡丝