汽水肉的做法

汽水肉的做法

汽水肉听名字可能会有人以为它和可乐一类的汽水有关,其实不然,它是用水蒸气蒸熟的,所以这里的汽水是指的锅中的蒸汽。下面小编向大家详细介绍汽水肉的做法

汽水肉的做法

食材准备

梅条肉300克,生姜适量,大葱,黑胡椒粉,盐,生抽,淀粉适量。

方法步骤

1、将梅条肉洗净剁成肉末然后加入淀粉和盐拌匀;

2、再加入生抽和少许水,按一个方向搅打上劲,然后加入大葱,姜末,胡椒粉拌匀;

3、拌匀后按平,中间留小孔,倒入清水没过肉糜,然后加入少许生抽调味;

4、放入电饭煲中,蒸米饭的时候一同蒸熟即可。


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