是什么?吃有什么用?生活中的你会不会有这样的疑问?今天,火爆食品饮料招商网小编为我们带来了相关咨询,准备好一起来看一下,千万不要错过了哦!
是什么
树(学名:Areca catechu)又称宾门、槟楠、大白槟、仁频、仁榔、洗瘴丹、仙瘴丹、螺果,是棕榈科(Palmae)植物等,与椰子同属棕(zōng)榈(lǘ)科常绿乔木,主干可长至二十米,树干挺直,叶子集中生长在树顶,在、印度、斯里兰卡、泰国、马来西亚和菲律宾都有栽培。树干不分枝,高达12~15公尺。子是树的种子。而叶是胡椒科(Piperaceae)蒌叶(Piper betle)的叶。果略小于鸡蛋,果皮纤维质,内含一粒种子,即子。胚乳坚硬,具灰褐色斑点。于8~11月果实完全成熟之前即予采收,去皮,煮沸,切成薄片晒干,干后呈深褐色或黑色。咀嚼时可以蒟(ju)叶包覆。子是劣等儿茶的原料,其主要生物碱是碱,兽医用作驱虫药。另有同名电影作品《》。另外的咀嚼物被癌症研究机构(IARC)列入一类致癌物名单。
茎直立,乔木状,高10多米,可达33米,有明显的环状叶痕。叶簇生于茎顶,长1.3-2米,羽片多数,两面无毛,狭长披针形,长30-60厘米,宽2.5-4厘米,上部的羽片合生,顶端有不规则齿裂。
雌雄同株,花序多分枝,花序轴粗壮压扁,分枝曲折,长25-30厘米,上部纤细,着生1列或2列的雄花,而雌花单生于分枝的基部。雄花小,无梗,通常单生,很少成对着生,萼片卵形,长不到1毫米,花瓣长圆形,长4-6毫米,雄蕊6枚,花丝短,退化雌蕊3枚,线形;雌花较大,萼片卵形,花瓣近圆形,长1.2-1.5厘米,退化雄蕊6枚,合生;子房长圆形。
果实长圆形或卵球形,长3-5厘米,橙黄色,中果皮厚,纤维质。种子卵形,基部截平,胚乳嚼烂状,胚基生。
花序分支中开着两种不同的花。微小,量多,没有花柄,紧贴分枝上部生长的是它的雄花,而着生于花序轴或分枝基部,具淡绿色的萼片,洁白花瓣,长圆状卵形的则是雌花。在海南,还在“襁褓”中未抽出的花序被称为雕花。花[2]不凋谢、不掉落,直接将花萼和花瓣宿存,变成卵圆形的果实,这就是果。
每年二次开花,花期3~8月,冬花不结果。果期12月至翌年2月。
吃有什么用
①驱虫作用
碱是有效的驱虫成分。对猪肉绦虫有较强的瘫痪作用,使全虫各部都瘫痪,对牛肉绦虫则仅能使头部和未成 熟节片完全瘫痪,而对中段和后段的孕卵节片则影响不大。体外试验对鼠蛲虫也有麻痹作用。碱对蛔虫也可使之中毒而对钩虫则无影响。与雄黄、肉桂、阿魏混合的煎剂给小鼠灌服,对血吸虫的感染有一定的预防效果,但与萱草根、黄连及广木香一起用于小鼠血吸虫病则无效。
②抗、病毒作用
水浸液在试管内对堇色毛癣菌等皮肤有不同程度的抑制作用。煎剂和水浸剂对流感病毒甲型某些株有一定的抑制作用,抗病毒作用可能与其中所含鞣质有关。
③对胆碱受体的作用
碱的作用与毛果芸香碱相似,可兴奋M-胆碱受体引起腺体分泌增加,特别是唾液分泌增加,滴眼时可使瞳孔缩小,另外可增加肠蠕动、收缩支气管、减慢心率,并可引起血管扩张,血压下降,兔应用后引起冠状动脉收缩。1%溶液用于青光眼可降低眼压,但作用持续较短,且对角膜有明显的刺激性。由于增加畅蠕动,促使被麻痹的绦虫排出。也能兴奋N-胆碱受体,表现为兴奋骨骼肌、神经节及颈动脉体等。对系统也有拟胆碱作用,猫静脉注射小量碱可引起皮层惊醒反应,阿托品司减少或阻断这一作用。
④其他作用
小鼠皮下注射碱可抑制其一般活动,对氯丙嗪引起活动减少及记忆力损害则可改善。已证明中含有对人的致癌质。平时嚼食者有味觉减退,食欲增进,牙齿易动摇,腹泻少,咽痛者也少并可治,可能是由于其中含有大量鞣质之故。此外食者肠寄生虫少,口渴的感觉少,可能与碱的作用有关。
亦有实验表明:对小鼠胚胎有一定毒性,可延缓胎鼠的发育,特别是未经加工的影响更甚。连续服用可增强致癌物质4-硝基喹啉-1-氧化物和芴基乙酰胺引起大鼠的癌变作用。
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