黄芪在中医学临床应用十分广泛，具有非常好的药用疗效。黄芪药用历史悠久，具有增强机体、保肝、抗衰老、降压、等作用。除此之外，黄芪的功效还有那些呢？黄芪的副作用是什么？黄芪怎么吃才有疗效呢？

黄芪的功效

1、黄芪是常用中药材，生食黄芪，有固表、利水消肿、脱毒、生肌的功效，适用于自汗、盗汗、血痹、浮肿、痈疽不溃或溃久不敛等病症。蜜炙黄芪有补气、养血、益中功效，适用于内伤劳倦、脾虚泄泻、气虚、血虚、气衰等症。

2、现代医学证明，黄芪具有降低血液黏稠度、减少血栓形成、降低血压、保护心脏、双向调节血糖、抗自由基损伤、抗衰老、抗缺氧、抗肿瘤、增强机体等功效作用，可用于心脏病、高血压、糖尿病等病症，疗效比较显著。

3、黄芪能够矿长冠状动脉，改善心肌供血，能扩张血管，可有效改善皮肤血液循环和营养状况，所以它对慢性溃疡久不愈合者的效果比较显著。黄芪还能够肾炎患者的蛋白尿，保护肝脏，防止肝糖原减少。

4、黄芪属于补气良药，具有良好的防病保健作用。黄芪通常以补虚为主，常用于体衰日久、言语低弱、脉细无力之人。有的人一到季节或天气变化时就容易感冒，中医学上称作“表不固”，可用黄芪来固表，常服用黄芪，避免经常性的感冒。

黄芪的副作用

黄芪的副作用就是上火，不可大量服用，在发热和阴气不足的状态下也不可以服用，疼痛湿气条件下也不可以使用。黄芪性味甘、微温，阴虚患者服用会助热，伤阴动血；而湿热、热毒炽盛的患者服用黄芪容易滞邪，使病情加重。

黄芪怎么吃

1、取用大约5～10克的黄芪，用开水冲泡10～20分钟后代茶饮用，有良好保健作用，可反复冲泡饮用，直至味淡即可停止冲泡。

2、取用黄芪30克左右，以水煎后服用，或水煎好后代茶饮用，可治气血虚弱；用黄芪30克，枸杞子15克，水煎服用，效果更佳。

3、取黄芪50克左右，煎成汤以后，用煎过的汤液烧饭或煮粥，就变成了黄芪饭、黄芪粥，食用后也是大有裨益。

4、芪苓鲤鱼汤：黄芪50g、茯苓30g、鲤鱼一只。鲤鱼洗净，黄芪、茯苓用纱布包号，放入锅中加水同煮，以生姜、盐调味，饮汤吃鱼，效果佳。

5、黄芪也可作为配料，在烧肉或鸡鸭时，酌情放入一些黄芪，增加滋补作用，效果也是很不错的。

6、黄芪山地粥：取黄芪30g、山药100g、生地黄15g。黄芪、生地黄煎水取汁，山药研为粉末；将前汁煮沸，并不断地撒入山药粉搅匀，煮成粥食用。

黄芪食用禁忌

从体质上来说，黄芪适合气虚脾湿型的人，这种人往往身体虚胖，肌肉松软，尤其是腹部肌肉松软。而身体十分干瘦结实的人则不宜。从身体状况来说，感冒、经期都不要吃黄芪。从季节来说，普通人春天不宜吃黄芪。为什么感冒不能喝黄芪粥呢？因为黄芪是固表的，它帮助身体关闭大门，不让外邪入侵。可是当身体已经感受外邪的时候，就会变成闭门留寇，把病邪关在体内，无从宣泄了。同理，春天是的季节，人体需要宣发，吃黄芪就不太适宜了。

总结：以上就是黄芪怎么吃的相关内容。黄芪是百姓经常食用的品，民间也流传着“常喝黄芪汤，防病保健康”的顺口溜，意思是说经常用黄芪煎汤或用黄芪泡水代茶饮，具有良好的防病保健作用。