各类海鲜鱼丸是很受欢迎的火锅食材，在吃这些丸子的时候，很多人都有一个疑问，这些丸子真的是用鱼肉做的吗？下面为大家介绍鱼丸的营养价值。

鱼丸的营养价值

1、鱼肉营养丰富,具有滋补健胃、利水消肿、通乳、、止嗽下气的功效。

2、鱼肉含有丰富的镁元素,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。

3、鱼肉中富含维生素A、铁、钙、磷等,常吃鱼还有养肝、泽肤养发健美的功效。

鱼丸的功效与作用

鱼肉含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病，鱼肉中富含维生素A、铁、钙、磷等，常吃鱼还有养肝、泽肤养发健美的功效。

鱼丸怎么挑选

1、要把大厂生产或的产品作为。

2、就近选择到有低温冷柜的商店购买。

3、要选择包装完好，标识明确，有效保存期长的产品。

4、要注意包装内的产品是否呈自然色泽；若附有斑点或变色，即表示已变质。

5、要注意是否有解冻现象，良好的速冻食品应坚硬。

6、每次采购都要在才取速冻食品，以免离开冰柜时间过长，一般户外保存时间在1小时左右，使用保温袋则可保存4小时左右。(具体与天气和温度有关系。)

在凄风冷雨的今天，一锅鲜得直冒泡的鱼汤端至眼前，里面浮沉无数涨得软胖的奶白鱼丸，和鱼头咕嘟咕嘟煮成一锅，热气蒸腾，鲜香四窜......以上就是为大家介绍的鱼丸的营养价值。