蜂蜜自古便是备受青睐的天然营养食品，主要成分是葡萄糖和果糖等单糖，尚含少量蔗糖、氨基酸、维生素、矿物质及酶类等活性物质，事实上蜂蜜减肥也是时下颇为流行的减肥方法，下面小编就简单科普一下蜂蜜减肥法管不管用吧！

一、减肥原理

蜂蜜能减肥是多方面因素协同实现的，其一是蜂蜜中富含的有机酸和活性酶等能润肠通便并能帮助胃肠道排出毒素，其二是蜂蜜中富含的脂肪酸和维生素等能促使体内脂肪作为能量快速被消耗掉，其三是蜂蜜中富含的活性物质能改善人体代谢功能并能抑制体内脂肪生成。

二、适量食用

蜂蜜适量食用有一定的辅助减肥效果，得益于蜂蜜中富含的单糖能为人体提供大量的能量且相对不易转化成脂肪，同时蜂蜜中富含的有机酸和活性酶等还能帮助胃肠道排出毒素和废物，另外蜂蜜中富含的脂肪酸和活性物质等也能促使体内脂肪快速作为能量物质被消耗掉。

三、过量食用

蜂蜜长期过量食用绝对会越吃越肥胖，事实上蜂蜜最主要的成分是葡萄糖和果糖，单糖相对其他糖类而言虽然较不易转化成脂肪，但并不是说单糖就完全不能转化成脂肪，若长期过量食用蜂蜜也会因单糖摄入过量而越吃越肥，尤其是本身运动量就偏小的人群更则易肥胖。

四、正确吃法

蜂蜜减肥最简单的吃法是冲成蜂蜜水，只需将蜂蜜用适量温开水冲匀即可饮用，也可搭配些酸奶或食醋等来增强减肥效果，但注意空腹喝蜂蜜并不能增强减肥效果，事实上长期空腹喝蜂蜜易因胃酸过多而引发胃肠疾病，原因是蜂蜜中富含有机酸且喝蜂蜜能促使胃酸分泌。

五、注意事项

1、蜂蜜能不能减肥主要取决于食用量，其中适量食用时蜂蜜有一定的辅助减肥效果，但长期过量食用则易因单糖摄入过量而越喝越胖。

2、蜂蜜不建议用超过60℃的开水冲泡，原因是蜂蜜中富含酶类等活性物质，若水温超过60℃则蜂蜜的减肥效果会活性物质失活而降低。

3、蜂蜜空腹食用并不能增强减肥效果，事实上长期空腹喝蜂蜜反而易引发胃肠疾病，因此蜂蜜减肥一般都建议饭后过1～2小时再食用。