花粉是显花植物(被子植物)的雄性生殖细胞，不仅携带着植物传宗接代的全部遗传信息，而且蕴含着植物孕育生命必需的营养物质，事实上花粉在保健品领域也有举足轻重的地位，下面小编就科普一下吃了10年花粉有什么变化吧！

一、体质变强

吃了10年花粉体质会变强，得益于花粉中富含的花粉多糖等能激活巨噬细胞并能提高巨噬细胞的吞噬能力，同时花粉中富含的黄酮类化合物等能增强免疫功能并能加速抗体产生和延缓抗体消失，另外花粉中富含的蛋白质和矿物质等也能提高人体的特异性和非特异性免疫能力。

二、肤质变白

吃了10年花粉肤质会变白，得益于花粉中富含的黄酮类化合物和超氧化物歧化酶等抗氧化物质能清除自由基并能抑制细胞色素的沉着，同时花粉中富含的氨基酸、维生素、矿物质等还能改善肌肤细胞功能并能促使受损肌肤细胞自我修复和更新，因此经常吃花粉可以美容养颜。

二、衰老变慢

吃了10年花粉衰老会变慢，得益于花粉中富含黄酮类化合物、超氧化物歧化酶(SOD)、维生素E等天然抗氧化物质，吃花粉能增强人体内抗氧化酶的活性并能抑制自由基的氧化能力，而人体内自由基大量堆积又是衰老变快的罪魁祸首，因此经常吃花粉可以起到延缓衰老的效果。

四、睡眠变好

吃了10年花粉睡眠会变好，得益于花粉中蛋白质和维生素等能调节神经系统功能并能促进脑细胞新陈代谢和防止精神抑郁综合症，同时花粉中富含的维生素、矿物质和黄酮类化合物等活性物质还能强化神经功能并能抗神经衰弱和预防失眠，因此经常吃花粉可以改善睡眠质量。

五、禁忌人群

1、痛风患者：花粉中含有大量核酸，而核酸的最终代谢产物又是尿酸，痛风患者食用花粉容易因体内尿酸生成量增多而加重病情。

2、孕妇：花粉中含有少量激素或类激素，孕妇食用易破坏体内激素平衡，轻者可能因激素失衡引起宫缩，严重时还可能引起流产。

3、过敏体质：花粉中含有大量过敏原，过敏体质人群食用易引发过敏反应，例如出现气喘、胸闷、呼吸困难、皮疹、皮肤瘙痒等。

六、注意事项

1、花粉空腹服用更利于营养的吸收，但胃肠功能虚弱的人群建议在饭后1～2小时服用，否则容易因胃肠负担过重而引发胃肠疾病。

2、花粉长期过量服用对健康反而不利，例如长期过量服用花粉容易引起内分泌失调，因此要在专业人士的指导下适时适量的服用。

3、花粉不能用60℃以上的开水冲泡，原因是花粉中含有大量酶类等活性物质，温度超过60℃容易因活性物质失活而降低营养价值。