蜂王浆是蜂群中哺育幼虫的青年工蜂分泌的乳状物，类似于哺乳动物的乳汁并极富营养价值和免疫功能，事实上蜂王也正是始终吃蜂王浆而能完成发育并拥有更长的寿命，下面小编就科普一下蜂王浆吃了容易得癌是不是真的吧！

一、营养价值

蜂王浆是青年工蜂咽头腺分泌的乳状物，类似哺乳动物的乳汁并极富营养价值和免疫功效，主要成分是蛋白质、碳水化合物、脂肪，尚含丰富的维生素、矿物质、脂肪酸、固醇类化合物及酶类等活性物质，其中最具代表性的营养物质是王浆酸，而王浆酸也正因仅存在于蜂王浆中得名。

二、功效论述

蜂王浆吃了容易得癌不是真的，事实上经常适量食用蜂王浆对健康是大有好处的，其一是适量吃蜂王浆能增强人体免疫力和抗病力，其二是适量吃蜂王浆能降血压、降血脂、降血糖，其三是适量吃蜂王浆能由内而外的改善肤质，其四是适量吃蜂王浆能抗氧化、抗辐射、抗肿瘤、抗癌。

三、过量食用

蜂王浆长期过量食用有患乳腺癌的风险，原因是乳腺癌与雌激素水平逐渐增高有直接关系，虽然蜂王浆中雌激素的含量非常低(牛肉、羊肉中激素含量都比蜂王浆高)，但蜂王浆中富含的某些脂肪酸却能促使雌激素分泌，另外过量食用时蜂王浆中富含的糖类等也会增加患乳腺癌的风险。

四、禁忌人群

1、过敏体质：蜂王浆中富含非人体组成的外源蛋白(异性蛋白)，若过敏体质人群服用极易因异性蛋白而引发过敏，因此服用之前一定要确保自己不对蜂王浆过敏。

2、低血糖人群：蜂王浆中富含具有胰岛素相似作用的多肽类物质，若低血糖人群服用可能会加剧低血糖反应，但高血糖人群服用蜂王浆则可起到显著的降糖效果。

3、孕妇：蜂王浆中含有一定量的激素和类激素物质，孕妇服用极易打破体内脆弱的激素平衡，轻者可能影响胎儿的正常发育，严重时甚至因子宫剧烈收缩而流产。

五、正确吃法

1、时间：蜂王浆空腹服用更利于胃肠对营养物质的吸收，一天服用一次可在早餐前半小时至一小时服用，若一天服用两次可在晚上睡觉前半小时加服一次。

2、吃法：蜂王浆是可直接食用的营养食品，但直接吃蜂王浆有一股很多人都接受不了的奇怪味道，因此吃蜂王浆一般都是将蜂王浆和蜂蜜调和均匀后食用。

3、用量：蜂王浆是绝对不能长期过量服用的，事实上过量服用蜂王浆对健康反而有害无益，例如过量服用蜂王浆可能会引起胃肠功能絮乱和内分泌失调等。