一、物种论述

锦绣龙虾是龙虾科龙虾属甲壳动物，俗称青龙虾、花龙虾、大和虾等，体型在龙虾属所有种类中都是最大的，最大个体的体长可达60厘米以上、体重可达2.8千克以上，值得注意的是锦绣龙虾属国家二级保护动物，私自捕捞野生锦绣龙虾属于违法行为。

二、形态特征

锦绣龙虾的头胸甲略呈圆筒状并覆有软毛，前缘具不同大小的棘刺，眼睛肾状，前额板具两对分开的主刺，腹部光滑，侧甲前缘平滑，第2至第5侧甲基部后缘呈锯齿状，体表呈绿色(头胸甲略呈蓝色)，腹部、第一触角和步足有黑褐色和黄色相间斑纹。

三、分布范围

锦绣龙虾广泛分布于印度-太平洋，东到斐济、南达澳洲、西抵东非、北至日本均有分布，甚至红海到地中海也有分布，我国主要分布在南海和台湾海域，另外锦绣龙虾常因水温、饵物、繁殖等因素迁移，通常夏季栖息在浅水处，秋冬则移向较深海区。

四、生活习性

锦绣龙虾是海生底栖动物，喜栖息在珊瑚礁外围的泥沙质浅海中，栖息深度1～10米，白天多藏匿在洞中，夜间觅食，杂食性，主要以小鱼、小型甲壳类、贝类、海胆、藻类等为食，有群居习性，食物匮乏时亦常自相残食，天敌主要有鳕鱼、比目鱼等。