草鱼和南美白对虾混养的比例为2:8。草鱼和南美白对虾混养期间全程都要投喂优质的南美对虾专用的饲料，并在网围内适当投喂草饲料和普通鱼饲料。投喂的时候一定要控制好量，不可过量，两个小时左右吃完就行，过量反而会污染水质，对它们的生长不利。