在寒冷的冬天，人体需要很多的热量还维持身体的各项生理活动，而增加热量的方式是从食物中摄取的。所以冬天适合多吃一些高热量的食物补充热量，帮助抵御寒冷。专家表示，红色食物是适合冬天食用的。因为其含有的蛋白质、维生素等元素比较多，具有保护身体健康，提高机体，提高抗旱能力的作用。　　一、多吃红色食物防感冒　　专家认为，红色食物中含有充足的蛋白质、优质维生素、矿物质和其他的营养成分。具有提升机体、抗氧化、抗维生素的作用，从而可以提高人体的抗寒能力。在冬天多吃红色食物可以起到御寒的作用，同时还能预防感冒。另外，红色食物在视觉上也有很大的刺激，能够令人胃口大开。　　二、哪些红色食物适宜吃　　红色食物一般分为两类，一类是蔬果；另一类是含有血红素的肉食品。　　红色的蔬菜有西红柿、胡萝卜、红薯、红辣椒等，这些蔬菜中含有番茄红素、多酚类色素、花青素等天然色素。同时还含有丰富的维生素、氨基酸、矿物质等。具有抗氧化的作用。同时可以降血脂、预防心脑血管疾病。红色水果有红枣、山楂、石榴等，这些水果中富含钙和铁，多食可提高身体的御寒能力。　　肉类食品有牛肉、羊肉等。这些肉类食品都是热性的食物，具有强身健体、驱寒、温中补气的作用。冬天吃牛羊肉是可以预防寒冷还可以滋补身体。