眼看到蚝油草菇的时候，就感觉到这是人间的美味，所以就忍不住尝了尝，果真很好吃，还是幸福的味道呢。 耗油是个好东西，是懒人和新手的法宝。蚝油与菌菇是黄金搭档。蚝油搭配各种蘑菇都是相当好吃的。蚝油不仅可以单独做菜，还可以调饺子馅，代替酱油和白糖，相当鲜美，搭配番茄酱烧海鲜，那是法宝。炒蔬菜，荤菜，都很不错。

　　[原料]:草菇200克 　　[配料]青红辣椒葱白 　　[调料]:李锦记旧庄蚝油 　　1,原料图。 　　2,草菇去根部脏东西，洗净，一切二。 　　3,锅里放入少许食用油。烧热。 　　4,放入草菇大火爆炒均匀，倒入一点五汤匙蚝油。炒匀。 　　5,大火炒到蚝油均匀裹在草菇上，并且成粘稠状态即可。 　　6,装盘用青红辣椒丝，葱白丝装饰即可。 　　草菇换成杏鲍菇，海鲜菇，口蘑，都特别好吃。杏鲍菇切滚刀快。口蘑切片。青红辣椒可以切块和草菇一起炒。