避免喝酒伤身,多摄入维生素A和B

避免喝酒伤身 多摄入维生素A和B

虽然春节已经远去,但是朋友之间的情谊还在,时不时的小聚一下。喝酒是人餐桌上的礼仪,通过喝酒可以拉近彼此之间的距离。但是酒喝多了不仅会醉,而且会伤身。今天小编就教你如何饮酒不伤身。

  极少人知道每日健康饮酒限量   在一次健康调查中,只有24.5%的调查者认为男性成人一天酒精饮用量不应超过25克,女性不超过15克这一“每日健康饮酒的限量”.   虽然说少量、适量饮酒可以促进心血管健康,但是“短时间内血压可能会有所下降,长期少量饮酒可使血压轻度升高;过量饮酒则使血压明显升高。如果每天平均饮酒>3个标准杯(1个标准杯相当于12克酒精,约合360克啤酒,或100克葡萄酒,或30克白酒),收缩压与舒张压分别为平均升高3.5mmHg与2.1mmHg,且血压上升幅度随着饮酒量增加而增大。”营养师顾中一说。   醉酒后完全解酒不可能   过节时如果无法避免喝酒,又想将喝酒对身体产生的危害降低到小。对此专家表示,不喝酒、少喝酒、喝好酒。   专家分析说,喝酒之后,大多数人都会面红耳热、心跳加速,有时甚至心慌头疼,这都是因为酒精会使血液流动加快、血管扩张、心律加快。醉酒之后,想完全解酒是不可能的,但选用适当的食物或饮品作为缓解酒精损伤、恢复健康状态,相对来讲还是有些好作用的.

  饮酒时多吃富含B族维生素和维生素C的食物   酒精进入人体后会在胃和十二指肠中被吸收,进入血液之后被送到肝脏和分解,在肝脏中酒精先后被乙醇脱氧氢酶和乙醛脱氢酶分解,终分解为二氧化碳和水并产生大量的能量。这个过程中,肝脏为了分解酒精还会消耗大量的B族维生素和维生素C.   所以,专家建议,在假日聚会的宴席上,多吃一些富含维生素A和维生素B的食物,比如新鲜的蔬菜、水果、粗粮、薯类等等。选用比较简单、少油的烹调方法,制作这些维生素丰富的食物,有的可以生吃的直接吃,像生菜、心里美、樱桃萝卜、圣女果、莴笋条。B族维生素除了瘦肉和动物内脏中含量较多,食物中的谷豆类也富含B族维生素,这类食物的做法简单的是杂粮粥、杂豆饭等等。